Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 588 kJ / 1 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,30 g |
| Tuky | 114,58 g |
| Vláknina | 14,84 g |
| Cholesterol | 401 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,61 g |
| Sacharidy | 47,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme je a dáme k cibuli restovat z obou stran.
Krok 2: Orestované vyndáme, do výpeku přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, kmín, chilli, nastrouhaný zázvor, chvilku osmažíme, zalijeme vařící vodou s masoxem, promícháme, vrátíme zpět kotlety a dusíme do měkka.
Krok 3: Tak za 15 minut dáme nastrouhané mrkve, nakrájenou lahůdkovou cibuli a nakrájený česnek na plátky. V zakysané smetaně, naředěné vodou rozšleháme mouku a omáčku zahustíme.
Krok 4: Pak dosolíme a nakonec do omáčky nastrouháme vejce, které jsme si uvařili natvrdo a už jen převaříme.
Zveřejněno 3. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené kotletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Gv
Moje poznámka
Červené kotletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Gv
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 10 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 11 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 14 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 4 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 5 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 5 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 6 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 6 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 7 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 7 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 7 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 7 hodinami
Tématické fráze:
kotletky,
kotletka,
dobre kotletky,
vepřové maso recepty,
kotlety na zakysane smetaně,
červene maso,
kotletka na kmine,
kotlety na kysané smetaně,
dobrá kotletka,
kotlety na vsechny zpusoby,
přírodní kotletky,
kotlety v zakysane smetane,
kotletky recept,
recepty kotlety,
kotlety,
kotletka z daně,
recept na dobre kotlety,
co uvarit s kotletky,
kotlety na smetaně s vejci,
recept kotlety kysaná smetana vejce
Suroviny:
kotleta,
cibule,
česnek,
slanina anglická,
mrkev,
cibulka lahůdková,
zázvor,
vejce,
smetana kysaná,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
kmín mletý,
masox,
chilli,
mouka hladká,
sádlo,
pepř,
sůl
Komentáře (12)