Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Zelí je bohatým zdrojem probiotik a vlákniny. Zdravý zelný salát se sladkokyselým nálevem zvládne vykouzlit v pohodlí domova i úplný začátečník. Skvělá příloha k pečenému masu, či vařeným bramborám, bude do hodiny na stole.
Postup přípravy
Krok 1: Zelí omyjeme, vykrojíme z něho košťál a nastrouháme na jemné nudličky.
Krok 2: Spaříme vařící vodou po dobu asi 20 minut, potom scedíme. Špek nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: V kastrůlku vyškvaříme kostičky špeku, dáme pozor, aby nebyly tmavé. Škvarky špeku společně s cibulí přidáme k zelí.
Krok 4: Z vody, octa, soli a cukru uděláme sladkokyselý nálev, který nalijeme na zelí, vše dobře promícháme a necháme vychladnout.
Krok 5: Je výborný k pečenému masu, zapečeným bramborám.
Zveřejněno 8. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koVN
Moje poznámka
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koVN
Nejnovější recepty
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Pikantní pečená rajčata
Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka
Komtesina před 2 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Lucka 12 před 2 hodinami
Srnčí guláš na červeném víně
Sahula před 2 hodinami
Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Sahula před 3 hodinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Sahula před 3 hodinami
Rybičková pomazánka
Kajkajak před 3 hodinami
Zelná pečeně
radekfiala před 3 hodinami
Pečené zelníky se slaninou
radekfiala před 3 hodinami
Kuřecí roláda s játry
Sahula před 4 hodinami
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelný salát recept z čerstvého zelí,
zelný salát z čerstvého zelí,
hospodský zelný salát z čerstvého zelí,
salat z cerveneho zeli,
bílé zelí,
bílé zelí recept,
salát z čerstvého zelí,
bílé zelí salát,
zelný salat,
červené zelí,
sladkokyselý zelný salát,
zelny salat sladkokysely,
zelí bílé,
bílé zelí recepty,
moravsky zelny salát,
recept bílé zelí,
recepty zelí bílé,
zelový salát z čerstvého zelí,
červené zelý,
salat bile zeli
Suroviny:
zelí bílé,
sůl,
pepř mletý,
cukr krupice,
slanina,
ocet,
voda,
cibule
Komentáře (12)