Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Zelí je bohatým zdrojem vlákniny. Zdravý zelný salát se sladkokyselým nálevem zvládne vykouzlit v pohodlí domova i úplný začátečník. Skvělá příloha k pečenému masu, či vařeným bramborám, bude do hodiny na stole.
Postup přípravy
Krok 1: Zelí omyjeme, vykrojíme košťál a nakrájíme na jemné nudličky. Zalijeme vařící vodou, necháme asi 20 minut spařit a poté scedíme.
Krok 2: Špek nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: V kastrůlku vyškvaříme kostičky špeku, dáme pozor, aby nebyly tmavé. Škvarky špeku společně s cibulí přidáme k zelí.
Krok 4: Z vody, octa, soli a cukru uděláme sladkokyselý nálev, který nalijeme na zelí, vše dobře promícháme a necháme vychladnout.
Krok 5: Je výborný k pečenému masu, zapečeným bramborám.
Zveřejněno 8. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koVN
Moje poznámka
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koVN
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 16 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 18 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 20 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
eskymak před 3 hodinami
Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty
rici.cochtan před 4 hodinami
Cookies s čokoládou
Puppyshrimp před 5 hodinami
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Sahula před 6 hodinami
Jablečný mřížkovaný koláč
fotrvonvinor před 6 hodinami
Kuřecí řízek v nivě
Marie65 před 6 hodinami
Chutné vafle
polacek35 před 7 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 7 hodinami
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
PetraPerg před 7 hodinami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Anourek před 8 hodinami
Tématické fráze:
zelný salát recept z čerstvého zelí,
zelný salát z čerstvého zelí,
hospodský zelný salát z čerstvého zelí,
salat z cerveneho zeli,
bílé zelí,
bílé zelí recept,
salát z čerstvého zelí,
bílé zelí salát,
zelný salat,
červené zelí,
sladkokyselý zelný salát,
zelny salat sladkokysely,
zelí bílé,
bílé zelí recepty,
moravsky zelny salát,
recept bílé zelí,
recepty zelí bílé,
zelový salát z čerstvého zelí,
červené zelý,
salat bile zeli
Suroviny:
zelí bílé,
sůl,
pepř mletý,
cukr krupice,
slanina,
ocet,
voda,
cibule
Komentáře (13)