Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slezská mrkvová polévka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

duckie duckie

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 10 porcí (3 litry)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 021 kJ /
1 678 kcal
Bílkoviny25,89 g
Tuky143,60 g
Vláknina12,81 g
Cholesterol 435 mg
Sodík 11,32 g
Sůl28,48 g
Sacharidy64,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón. Krok 2: Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla dusíme pod pokličkou na mírném ohni 40 minut doměkka. Krok 3: Poté ji dáme do mixéru, přidáme 0,5 l vody a rozmixujeme. Krok 4: Z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme připraveným vývarem, rozšleháme a 10 minut povaříme. Krok 5: Potom přidáme smetanu a rozmixovanou mrkev. Přivedeme k varu. Krok 6: Ochutíme vegetou, solí a nakonec přidáme sterilovaný hrášek. Krok 7: Na talířích zdobíme sekanou petrželkou.

Zveřejněno 1. 3. 2011

Poznámka autorky duckie

Tato mrkvová polévka je velmi luxusní a má lahodnou smetanovou chuť, i zapřísáhlí odpůrci mrkve si ji zamilují, protože ani nepoznají, že je z mrkve :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slezská mrkvová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GY80

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slezská mrkvová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GY80

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Body dávam len tomu jedlu, ktoré som uvaril. Polievka mi chutila aj bez hrášku, ktorý som doma nenašiel. Krásnu krémovú chuť jej dala smotana. (+1)

Polévka byla moc dobrá, přidala jsem krupicové nočky :yes: Přidávám foto :-K

sarinda77: děkuji za pochvalu..pošlu dál..mamince mého přítele, od které tuhle vynikající polévku mám :-)

Zkusila jsem včera uvařit a dostala pochvalu:-))tak tě duckie taky chválím:-Ka posílám:yes:

duckie, určitě tu polívku vyzkouším:-))

Marsi Mesi: recept mám od vynikající kuchařky - maminky mého přítele ze Slezska :-)

Polívečky ty já ráda:-p Slezská polívka od Pražandy...dobrýýý:-D:-)):-)):-)):-)):yes::yes:

:-p mňam, ta je:yes::-K

ta je boží,jako sluníčko...;-):yes:

Tématické fráze:
mrkvová polévka, mrkvová polévka recept, mrkvova polívka, lahodná mrkvová polévka, slezská kuchařka, mrkvová smetanová polévka, mrkvová polévka s hráškem, mrkvova polivka s kari, mrkvová polévka se smetanou, slezská polívka, slezské recepty, top recepty mrkvova polevka, indická mrkvová polévka, mrkvová polévka videorecept, polivka z mrkve, polivka mrkvova, mrkvová polívka recept, mrkvová polévka s petrželí, smetanová mrkvová polévka, polévka mrkvová

Suroviny:
mrkev, máslo, smetana, voda, bujón slepičí, mouka hladká, hrášek sterilovaný, voda, sůl, vegeta, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu