Suroviny
Porce: 10 porcí (3 litry)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 021 kJ / 1 678 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,89 g |
Tuky | 143,60 g |
Vláknina | 12,81 g |
Cholesterol | 435 mg |
Sodík | 11,32 g |
Sůl | 28,48 g |
Sacharidy | 64,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: V 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón.
Krok 2: Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla dusíme pod pokličkou na mírném ohni 40 minut doměkka.
Krok 3: Poté ji dáme do mixéru, přidáme 0,5 l vody a rozmixujeme.
Krok 4: Z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme připraveným vývarem, rozšleháme a 10 minut povaříme.
Krok 5: Potom přidáme smetanu a rozmixovanou mrkev. Přivedeme k varu.
Krok 6: Ochutíme vegetou, solí a nakonec přidáme sterilovaný hrášek.
Krok 7: Na talířích zdobíme sekanou petrželkou.
Zveřejněno 1. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slezská mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GY80
Moje poznámka
Slezská mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GY80
Nejnovější recepty
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Domácí zelí s mrkví
Přidáno před 19 hodinami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočkový salát s vejci
Praevka před 1 hodinou
Salát Coleslaw
FrantisekHr. před 2 hodinami
Znojemská omáčka
Komtesina před 10 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Lucka 12 před 10 hodinami
Srnčí guláš na červeném víně
Sahula před 10 hodinami
Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Sahula před 11 hodinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Sahula před 11 hodinami
Rybičková pomazánka
Kajkajak před 11 hodinami
Zelná pečeně
radekfiala před 12 hodinami
Pečené zelníky se slaninou
radekfiala před 12 hodinami
Tématické fráze:
mrkvová polévka,
mrkvová polévka recept,
mrkvova polívka,
lahodná mrkvová polévka,
slezská kuchařka,
mrkvová smetanová polévka,
mrkvová polévka s hráškem,
mrkvova polivka s kari,
mrkvová polévka se smetanou,
slezská polívka,
slezské recepty,
top recepty mrkvova polevka,
indická mrkvová polévka,
mrkvová polévka videorecept,
polivka z mrkve,
polivka mrkvova,
mrkvová polívka recept,
mrkvová polévka s petrželí,
smetanová mrkvová polévka,
polévka mrkvová
Suroviny:
mrkev,
máslo,
smetana,
voda,
bujón slepičí,
mouka hladká,
hrášek sterilovaný,
voda,
sůl,
vegeta,
nať petrželová
Komentáře (12)