Bramborovo-žampiónová směs pečená na pánvi

Name: Bramborovo-žampiónová směs pečená na pánvi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambor; 2 velké cibule; 5 čerstvých žampiónů; 1 stroužek česneku; 1 lžička červené sladké papriky; 0,5 lžičky kurkumy; kmín; sůl; pepř; pažitka; libeček

misza

8 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

16. 3. 2011 17:04

Bramborovo-žampiónová směs pečená na pánvi

Nutriční hodnoty

Energie	3 645 kJ / 871 kcal
Bílkoviny	22,70 g
Tuky	1,45 g
Vláknina	31,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	74 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	178,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
Žampióny očistíme a nakrájíme na tenčí plátky, cibuli nakrájíme na proužky a česnek nastrouháme na jemném struhadle.
Na pánev s olejem dáme cibuli a žampióny.
Dusíme pod poklicí 10 minut. Poté přisypeme červenou sladkou papriku, kurkumu, česnek, kmín a bylinky.
Osolíme, opepříme, přisypeme uvařené brambory a promícháme.
Necháme ještě na pánvi opékat dalších 10 minut. Občas promícháme.

Podáváme se zeleninovým salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (42×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečené brambory se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mimosa 90 min

Žampionové bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 30 min

Bramborovo-sýrové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Komentáře

mysulka

17. 3. 2011 10:45

Dana Churanova

16. 3. 2011 22:39

Míšo,vypadá to móc jedle

.Bodík pro Tebe

Rokssy

16. 3. 2011 22:26

vypadá to skvěle takové rychlovky mám nejradši

a jen k těm bramborám..ani nevím že je už tak vysoká cena za brambory naštěstí máme zahrádku a celý rok papáme brambůrky vlastní tak docela koukám jak puk..

ivulinka

16. 3. 2011 22:15

Joj, tohle se mi líbí a na tomhle bych si pochutnala

misza

16. 3. 2011 21:36

Jani

ani nemluv.

U nás v Penny mají brambory opravdu v kvalitě krmiva pro prasata a o ceně ani nemluvím. Ale máme tu prima mini prodejnu zeleniny, kde má brambory, které jsou poživatelné a v normální ceně

Tento recept vznikl náhodou, kdy se mi opravdu nechtělo vařit a tak jsem udělala tuto rychlovku. A bylo to náhodou super.

JanaDorazinova

16. 3. 2011 21:01

Míšo, už aby byly nové brambory, co? Jsou drahé a přitom někdy, jako krmení pro prasata. Já kupuji nějaké do mikrovlnné trouby 1 a 1/2 kg za 39 kč. Děs