Jahodové řezy se smetanou a želatinou

Name: Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g cukru krystal; 150 g hladké mouky; 0,5 prášku do pečiva; 5 vajec; 5 lžic horké vody; Krém:; 400 g zakysané smetany (2 kelímky); 200 g smetany ke šlehání (1 kelímek); moučkový cukr (podle chuti); Na zdobení:; jahody; 2 sáčky dortového želé; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Jahodová sezóna je v plném proudu, proto je vhodný čas připravit krémové řezy podle našeho receptu - výborné budou třeba k odpolední kávě. Nadýchaný piškot, lahodný smetanový krém, čerstvé voňavé jahody a želatina, to rozhodně nezklame.

martinka

41 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby tuhnutí

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

12. 6. 2011 09:22

Nutriční hodnoty

Energie	13 283 kJ / 3 175 kcal
Bílkoviny	76,65 g
Tuky	144,80 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	1,64 g
Sodík	779 mg
Sůl	2,13 g
Sacharidy	389,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodové orgie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Jahodovo smetanové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

plotna

Jahodový smetanový dort (mousse)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 7×

Jahodové dezerty a jiné dobroty: Užijte si jahodovou sezónu naplno. Máme pro vás ty nejlepší recepty

Fantastický moučník s ovocem je báječně vláčný díky tvarohu. Želé z broskvové šťávy mu dodá skvělou svěžest

Video Hodnocení 32×

Odstranit stopku z jahod není nic složitého. Zahoďte nůž a připravte se na dvě snadné a elegantní možnosti

Komentáře

Dajda

3. 4. 2017 11:03

Tereza: Nejsem autor receptu, ale z uvedeného množství surovin uděláte dost vysoký dortový korpus, takže bych dělala jenom z poloviny.

Tereza

3. 4. 2017 10:08

Dobry den chci se zeptat jak to chci udelat do dortove formy tak jen z 1/2 davky nebo cele dekuji budu delat poprve

Hanka

19. 9. 2016 08:38

Krém mi vůbec nechtěl ztuhnout, co jsem udělala špatně? :(

hosta

7. 9. 2016 14:12

Martinka: asi ti vypadla 0

- bude to 180, ne?

Martinka

7. 9. 2016 13:08

luc: peču na 18 C

Zdenka

3. 9. 2016 16:59

vyzkouseno doporucuji myslim ze plech bude malo ,vynikajici

dekuji za skvely receptik

Michaelle

9. 7. 2016 13:20

Vyborný řez a želatinu jsem udělala s jahodové šťávy a mooc dobrý .

BlankaZ

11. 6. 2015 21:09

Těsto dělám stejné,chutná všem a je lehké.Je to ale ""prostě piškot""

luc > peču na cca 180°C

Táňa V.

11. 6. 2015 17:03

výborný a osvěžující, dělala jsem a moooooc chutnal,dnes zkouším s mandarinkami - mňam

Jája

18. 6. 2014 23:13

Luxusní zákusek

Díky za recept!

luc

18. 6. 2014 10:56

prosím, na kolik stupňů péct?

LuciG

15. 6. 2014 11:17

Naprosto dokonalé řezy:))), které nemají šanci do druhého dne ztuhnout. I když si dělám dochucení dle sebe a dávám více jahod, tak takový piškot jsem dlouho hledala. Mňam

Ivana79

28. 5. 2014 11:27

Naozaj moc dobrý koláčik

Do krému som pridala trochu jahodovej arómy a pol sáčku jahodového pudingu

pridávam fotky

ivulinka

14. 9. 2013 15:17

Margaretta: doplnila jsem do postupu hladkou mouku a kypřící prášek, snad už je recept OK.
Ať se ti moučník povede

Margaretta

14. 9. 2013 14:58

V receptu mi chybí některé ingredience, které jsou v surovinách, ale v postupu o nich není zmínka. Také stupně tu nejsou uvedeny, což je pro mě, jako pro začátečníka, docela blbé.

Předchozí 1 2 3 Další