Cuketový perník

Name: Cuketový perník
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru; 2 vejce; 2 hrnky nastrouhané cukety; 1/2 hrnku oleje; 1 lžíce kakaa; 1 lžíce pikantní marmelády; 1 lžička perníkového koření; 1 lžička mleté skořice; 1 kypřicí prášek do perníku

Pokud máme přerostlou cuketu, tímto receptem ji perfektně zužitkujeme. Perník z cukety je nadýchaný, vláčný a jednoduchý na přípravu. Upéct si ho můžeme nejen v pohodlí domova, ale třeba na chatě. K přípravě nám totiž stačí jen pár základních surovin, mísa a hrnek.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

kedlubna

81 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

21. 8. 2008 09:41

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 160 kJ / 4 340 kcal
Bílkoviny	76,83 g
Tuky	151,15 g
Vláknina	32,60 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	654,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 180 °C.
Všechny suroviny jednoduše smícháme a vypracujeme hladké perníkové těsto.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme, dokud se nelepí na špejli, cca 20 minut.
Hotovou buchtu můžeme potřít marmeládou, polít čokoládovou polevou, nebo jen nastříkat cik cak polevou. Je to levný, rychlý a vláčný hrnkový moučník.
Čokoládová poleva

Poznámka autora receptu

http://www.kedlubna.tym.cz

Uvařeno (40x)

Přidat do oblíbených (829x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketka - rychlá a moc dobrá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 105 min

Cuketová buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaruna18

Perník s datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

clupmi 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalý cuketový perník na plech? Tohle je recept bez vážení a povede se vždycky

Deset nejlepších cuketových receptů: Vyzkoušejte pizzu, koprovku nebo koláčky

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Hodnocení 278x

Komentáře

bystrouska

24. 9. 2016 13:57

Perník jsem pekla ve čtvrtek večer a už není

. Trochu jsem ho vylepšila, namazala jsem ho domácí višňovou marmeládou a polila polevou ze zakysané smetany a polevy

. Určitě jsem ho nedělal naposled, je super

Zauberin

18. 9. 2016 12:34

Danae

30. 8. 2016 13:04

bezlepková varianta: místo cukru med, mouka pohanková + 1/4hrnku škrobu, přidala jsem vlašáky.. po cukeťáku se můžeme utlouct :),( v jiné variantě jsem použila i kurakkanovou+teffovou mouku nebo jahelnou+ pohank.m.+ trošku škrobu)

TERESA

27. 8. 2016 20:59

MÁM ZAJÉM O RECEPTÝ NAA PEČENÍ VAŘENÍ. DĚKUJÍ ZA POSSLANÉ RECEPTÁ. TERESA

Tynaja

24. 8. 2016 05:52

Ten perník je fantastickej!! Nic lepšího jsem z cukety ještě nevytvořila! Ihned zařazuji mezi oblíbené a budu často péct. Místo marmelády jsem použila povidla.

Kristýna

18. 8. 2016 10:31

Ancovicka I.: a kolik medu na místo cukru jste, prosím, přidala? :)

Alena

17. 8. 2016 16:28

Je v troubě. Místo mouky celozrnná, místo cukru stevie a rozinky. Zatím to vypadá dobře a skvěle voní z trouby. Doufám, že manžel nepozná, že je tam zelenina

La Furi Roja

8. 8. 2016 13:38

Mamka jí pekla když jsem byla malá, politou čokoládou a zasypanou kokosem :3 trochu jsem si jí obohatila o med a ořechy.. už se peče a voní celý byt :')