Mazurek velikonoční
Mazurek je lahodný koláč s karamelovou mléčnou polevou na vrstvě pikantní marmelády a ořechů na povrchu. Pro dokonalý chuťový zážitek je navíc zasypán mandlovými lupínky. Prostě ideální dobrota ke kávě ve sváteční velikonoční den.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 506 kJ / 2 989 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,76 g |
Tuky | 241,20 g |
Vláknina | 6,00 g |
Cholesterol | 855 mg |
Sodík | 375 mg |
Sůl | 0,95 g |
Sacharidy | 168,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve dáme vařit kondenzované mléko. Plechovku s mlékem dáme do kastrolu tak aby byla úplně zakryta vodou, vaříme na velmi pomalém ohni cca 3 hodiny. Poté ji necháme vychladnout do studena. Studenou plechovku otevřeme.
Krok 2: Mouku promísíme s kypřicím práškem, přidáme pokrájený tuk, mléko, žloutky a aroma. Vypracujeme těsto. Dáme na půl hodiny odpočinout do ledničky.
Krok 3: Formu na koláče vymastíme a vyformujeme těstem s nízkým krajem. Pečeme na 200 °C kolem půl hodiny.
Krok 4: Upečený koláč potřeme povidly,nebo marmeládou, posypeme ořechy a nahoru potřeme masou z mléka. Posypeme mandlovými lupínky
Zveřejněno 3. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mazurek velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x9gz
Moje poznámka
Mazurek velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x9gz
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 14 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 9 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 9 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 10 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 11 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 13 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 14 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 15 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 15 hodinami
Tématické fráze:
mail larisua.com loc:cz,
mazurek koláč,
koláč mazurek,
mazurka,
ořechový mazurek,
velikonoční recepty,
mazurek kolač pl.,
mazurek ořechový,
mazurka recept,
dort mazurka,
kondenzované mléko nesladké,
mazurky,
mazurka kolacky,
mazurek recepr,
mazurek moucnik,
mazurek buchta,
jak upect mazurek,
recept mazurka,
velikonoční mazurka,
mazurek cukroví
Suroviny:
mouka hrubá,
cukr moučkový,
tuk hera,
žloutek,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
mandlové aroma,
mléko kondenzované slazené,
marmeláda rybízová,
ořechy vlašské,
mandle plátkové
Komentáře (7)
Fotka stále stejná, tak se ptám. Díky