Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 514 kJ / 1 079 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,58 g |
| Tuky | 67,61 g |
| Vláknina | 43,67 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 435 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 52,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Děláme-li vývar doma, na rozpuštěném másle necháme zesklovatět na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou nebo nahrubo nastrouhanou zeleninu, koření, osolíme a restujeme cca 10 min.
Krok 2: Zalijeme vařící vodou, přidáme nať a vaříme do změknutí zeleniny, což trvá cca 15 min.
Krok 3: Do vývaru přidáme i okrájené a očištěné košťály z brokolice. Poté scedíme. Zeleninu použijeme k dalšímu vaření nebo si ji zamrazíme.
Krok 4: Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a vložíme do vroucího vývaru a vaříme do změknutí brokolice, což je za 15 min.
Krok 5: Poté přidáme ořechy, vlijeme smetanu, necháme přejít varem a ponorným mixérem rozmixujeme do hladkého krému. Můžeme ještě propasírovat přes husté sítko.
Krok 6: Na talířích zdobíme kouskem celého ořechu.
Zveřejněno 21. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicový krém s vlašskými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3OZp
Moje poznámka
Brokolicový krém s vlašskými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3OZp
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 10 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 11 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 12 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronové rohlíčky
Terka39 před 17 minutami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 57 minutami
Šlehačkové cukroví
MonikaHo před 1 hodinou
Uherská pěna
Daami před 2 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 3 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 3 hodinami
Pudinkové jahodové tyčinky
AnettaP před 4 hodinami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 5 hodinami
Čína z vepřového masa
IvanaK před 5 hodinami
Tématické fráze:
polévka s ořechy,
smí pes orechy,
brokolicový krém,
brokolicový salát s ořechy a medem,
brokolicová polévka s ořechama,
krém z vlašských ořechů recepty,
krém z vlašských ořechů,
brokolicová polévka s ořechy,
brokolicová polévka s ořechy,
smi pes vlasske orechy,
vaříme s vlašskými ořechy,
vepřové kotlety s vlašskými ořechy,
brokolicovy jrem s orechy a syrem,
změknutí ořechů,
smí pes ořechy?,
smetana brokolice a ořechy,
polévka mrkvová s vlašskými ořechy recept,
pes miluje ořechy,
brokolicový salát s ořechy,
brokolicovy krem a slunecnicova seminka
Suroviny:
brokolice,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
ořechy vlašské,
sůl,
pepř,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
pórek,
pepř celý,
koření nové koření,
sůl,
máslo
Komentáře (10)
díky