Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Soudečky se švestkami v pivní omáčce

Šťavnaté soudečky plněné sladkými švestkami a podávané v jemně karamelové pivní omáčce vás překvapí neobvyklou, a přitom dokonale sladěnou kombinací chutí. Lahůdka, která potěší gurmány i milovníky tradičních surovin v netradiční úpravě.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Soudečky se švestkami v pivní omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 386 kJ /
331 kcal
Bílkoviny4,23 g
Tuky1,17 g
Vláknina16,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 26 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy68,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Poklademe na ně vždy po dvou plátcích anglické slaniny, přidáme sušené švestky (asi 5 ks na porci) a zabalíme do závitků-soudečků. Krok 2: Zajistíme párátky, posypeme kořením gyros a lehce obalíme v hladké mouce. Krok 3: V kastrolu osmažíme na oleji cibuli do světlehněda, přidáme maso a prudce osmahneme. Krok 4: Zalijeme pivem, zmírníme plamen a dusíme pod pokličkou asi 30 min. Krok 5: Po této době přendáme do trouby a odkryté pečeme ještě asi půl hodiny. Šťávu můžeme ještě trochu zahustit moukou, ale obvykle to není potřeba. Krok 6: Hotové soudečky překrojíme napůl, odstraníme párátka a podáváme s bramborovými knedlíky.

TIP: Vepřové maso - tipy a rady nejen pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2012

Poznámka autorky Danca

Omlouvám se za kvalitu fotek, dnes jsem musela fotit na mobil a dopadlo to katastrofálně :-(

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Soudečky se švestkami v pivní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8WAr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Soudečky se švestkami v pivní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8WAr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

1974andrea 1974andrea 28. 6. 2012 10:01
Tenhle recept mi nějak unikl:-O. Vypadá to na velmi dobré jídlo:-p:yes:. A fotku neřeš;-)

jirholu jirholu 23. 6. 2012 10:12
:-p:yes:

srettka 23. 6. 2012 09:55
Fotka je sice v ramci moznosti, ale tomu papanicku to na kvalite nebere;-) vypada to dobre, urcite to i dobre chutna a ja tomu davam prvni bod;-):yes:

Danca Danca přidala nové fotografie! 23. 6. 2012 09:49

Soudečky se švestkami v pivní omáčce

Soudečky se švestkami v pivní omáčce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovice se slaninou a švestkami, suš. švestky se slaninou, veprove soudecky ve slanině, anglická slanina se suš. švastkami, kuřecí závitky se slaninou a suš švestkami, vepřové zívitky se suš.švestkami, okurkove soudečky, pivní lahev z marcipanu, pivni omacka se svestkami, zavitky se sus svestkami, recept-zavitek se suš.švestkou

Suroviny:
maso vepřové, slanina anglická, švestky sušené, cibule, sůl, pepř mletý, koření gyros, mouka hladká, pivo černé

Přidat fotografie receptu