Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 448 kJ / 346 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,86 g |
Tuky | 15,37 g |
Vláknina | 4,75 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 249 mg |
Sůl | 0,52 g |
Sacharidy | 28,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle orestujeme na plátky nakrájené ředkvičky, mrkev, brambory na drobné kostičky.
Krok 2: Do kastrolu vysypeme orestovanou zeleninu, přilijeme vývar nebo i jen vodu, jen do výše zeleniny a povaříme cca 7 minut – nebo dle chuti, my nemáme rádi rozvařenou zeleninu.
Krok 3: V nádobě si rozkvedláme smetany, 2 vejce, nadrobno nakrájené 4 lístky bazalky či jiné bylinky a nadrobno pokrájené nitky sýra. Trochu opepříme. Přidáme do polévky a velmi mírným varem properlíme asi 8 minut, raději ode dna mícháme. Není třeba zahušťovat, zhoustne sýrem, smetanou a vejci. Dochutíme dle své chuti, vypneme a ještě necháme 10 minut na spojení chutí. Pozor na sůl, ten sýr je fakt dost slaný, raději ochutnávejte.
Krok 4: Polévka je velmi vydatná, chutná.
Krok 5: Sýrové nitky jsem koupila v Albertu jako novinku a původně je chtěla coby mlsku k vínku – nedalo se, na 100 g jsou tam 4% soli a je to opravdu moc slané na studeno. Takže jsem je zužitkovala takto a byla jsem chválena.
Zveřejněno 14. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švadlenčina polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AKWB
Moje poznámka
Švadlenčina polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AKWB
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno před 9 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno před 10 hodinami
Salsa zavařená na zimu
Přidáno před 10 hodinami
Steaky z kapra
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Sony.P před 19 minutami
Karamelový dezert
thekumsen před 20 minutami
Kuře pečené v máslové marinádě
jijana před 1 hodinou
Lasagne se špenátem
Sova1 před 2 hodinami
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
barypb před 3 hodinami
Hrušková povidla na frgále
LeoBart před 3 hodinami
Bramborové knedlíky
Alamatej před 5 hodinami
Cikánské cukroví
Annnn před 5 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
Evajira před 5 hodinami
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Evajira před 5 hodinami
Tématické fráze:
ja se dělají sýrové nítě,
sýrové nite.sk,
sýrové korbace,
sýrová polévka albert,
sýrová polévka s brandy-recept,
sýrové nitky,
recept na cheesecake albert 10/2012
Suroviny:
ředkvičky,
mrkev,
brambory,
smetana na vaření,
vejce,
voda,
máslo,
bazalka čerstvá,
pepř,
sůl,
maggi
Komentáře (13)
Jinak zeťáček, dcerunka a manžílek chtěj zítra nášup
Jinak všem děkuji a doporučuju
vypadá hezky, polévečka jedna... "spíchnutá" z "nití"