Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněná kuřecí roláda
Rolády jsou synonymem pro chutná a oku lahodící jídla. Nemusíte ale péct jen sladké rolády, fantastické jsou i ty slané. Máme pro vás tip na kuřecí roládu plněnou vejci a hráškem. Na sváteční tabuli bude skvělým hlavním chodem.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 577 kJ / 1 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,42 g |
| Tuky | 170,34 g |
| Vláknina | 5,55 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 6,64 g |
| Sacharidy | 22,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře vykostíme, nebo koupíme již hotový plát na roládu.
Krok 2: Na kousku másla orestujeme kolečka jarní cibulky a použijeme i zelenou část.
Krok 3: Zalijeme rozkvedlanými vajíčky, která jsme předtím osolili a opepřili.
Krok 4: Vejce necháme srazit a přisypeme medvědí česnek.
Krok 5: Zdroj tepla vypneme a do mírně vychladlých vajíček vmícháme slabé proužky červené papriky, hrášek z plechovky bez nálevu a petrželku.
Krok 6: Kuřecí plát rozklepeme paličkou a obě strany osolíme.
Krok 7: Tu stranu, na kterou budeme klást nádivku, ještě posypeme mletou uzenou paprikou, pomažeme dijonskou hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny.
Krok 8: Vaječnou směs rozložíme středem masa a zavineme. Zajistíme jehlami, párátky, popř. převážeme nití.
Krok 9: Přeložíme do pekáče a ještě trochu posypeme uzenou paprikou.
Krok 10: Mírně podlijeme vodou a pečeme přikryté v troubě na 200 °C asi 1 hodinu.
Krok 11: Odkryjeme, roládu poklademe plátky másla a odkryté dopečeme dozlatova ještě asi 30-40 minut, podle měkkosti masa. V průběhu pečení přeléváme výpekem.
Zveřejněno 14. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kuřecí roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rj2z
Moje poznámka
Plněná kuřecí roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rj2z
Nejnovější recepty
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 34 minutami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 5 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 24 minutami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 35 minutami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 40 minutami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 58 minutami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 1 hodinou
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 3 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 3 hodinami
Salámová rychlá pomazánka
DavidVolvo před 3 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 4 hodinami
Tématické fráze:
plnena kureci rolada,
kuřecí roláda,
plněná kuřecí roláda recept,
nádivka do kuřecí rolády,
kuřecí roláda recept,
kuřecí roláda plněná,
dobrá kuřecí roláda,
kuřecí roláda s vajíčkem,
kuřeci plněna rolada,
plněná roláda,
plnene kureci rolada,
plněná kuřecí roláda recepty,
kuřecí rolady,
roláda kuřecí,
vepřová roláda klasika,
nádivka do rolády,
recept na kuřecí roládu,
roláda z kurete,
recept kuřecí roláda,
sváteční kuřeci roláda
Suroviny:
maso kuřecí,
slanina anglická,
hořčice dijonská,
paprika sušená uzená,
sůl,
máslo,
vejce,
cibulka jarní,
paprika čerstvá červená,
hrášek sterilovaný,
česnek mědvědí,
petrželka,
sůl,
pepř čtyř barev,
máslo
Komentáře (36)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Moc děkuji za inspiraci a recept.
Celé rodině moc chutnalo.😋
pochutnali jsme si, bodík už jsem dala dřív, dnes jen foto a díky