Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Perníčky, které jsou hned měkké

Perníčky neodmyslitelně patří k vánočnímu období. Různorodé tvary plné medu a voňavého koření jsou oblíbené zejména u dětí. Tradiční receptura si žádá pečení s dostatečným předstihem, aby perníčky stihly změknout. Ovšem s tímto receptem je budete mít měkké ihned.

Hodnocení receptu je 5,0 (262×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Jana Zatloukalová

321 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 82 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby odležení doba pečení 1 plechu

90 min (82 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby odležení doba pečení 1 plechu)

25. 12. 2008 00:53

Perníčky, které jsou hned měkké

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie12 204 kJ / 2 917 kcal
Bílkoviny68,30 g
Tuky70,95 g
Vláknina12,10 g
Cholesterol 858 mg
Sodík 3,52 g
Sůl0,45 g
Sacharidy495,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  3. Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?

  6. TIP Jak snadno vytvořit dřevěný dekor na perníčcích

Poznámka autora receptu

Každý harmonogram s přehledem postupu vánočního pečení vám doporučí, abyste perníčky upekli alespoň tři týdny před Vánocemi. Obvykle se totiž musí rozležet. I s těstem někdy bývá potíž, lepí se, trhá, kroutí se při pečení. Ne však s tímto.

Recept, který mi poskytla kamarádka Andrea, je skutečný kuchařský poklad. Nějakým zázrakem jsou totiž tyto perníčky okamžitě měkké, s těstem se skvěle pracuje, a hlavně taky dobře chutnají.

Co se týká složení, nenajdete v nich žádnou speciální surovinu a nebudete potřebovat ani žádný tajemný přípravný rituál. Proti jiným receptům je rozdíl hlavně v poměru ingrediencí.

Uvařeno (122×)

Přidat do oblíbených (1976×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Martina

9. 11. 2013 12:46

minulý víkend vyzkoušeno a opravdu moc dobré :-)

Monika

2. 10. 2013 10:01

Včera jsem perníčky zkoušela, dostala jsem na ně takovou chuť, že jsem neodolala :-) těsto jsem nechala uležet pouze 30 minut a výsledek byl perfektní... perníčky jsou opravdu vynikající a měkoučké... chválím a moc děkuji za recept, určitě už jiné perníčky péct nebudu....:-K :-)

Vendy-N

29. 3. 2013 12:28

:yes: vyzkoušeno, výborné :-)

Ginger

28. 3. 2013 23:01

Perníčky jsou naprosto super. Dělali jsme je před Velikonocemi, ale bohužel jsme je stihli sníst ještě předtím. Takže mám během týdne těsto zadělané již podruhé a zítra se je chystáme znovu upéct. Mohu všem doporučit:yes:

Monika

27. 3. 2013 13:33

děkuji za recept, perníčky jsem dělala poprvé a moc se povedli. Trochu jsem se bála, že se nepovedou, protože těsto jsem měla tužší ne jak píšete jak změklá plastelína ....ale dílo se podařilo a jsou úžasné...díííííky :-K:-K:-K:yes::yes:www.toprecepty.cz

Šárka

24. 3. 2013 20:19

Dobrý večer, dnes jsem pekla velikonoční perníčky - recept opravdu výborný. Krásná práce s těstem, ani mouka na vyválení nebyla potřeba a děti se hned pustily do práce :-);-)

verushka verushka

23. 12. 2012 14:07

Recept opravdu skvělý, pekla jsem podle něj a všichni je moc chválí, nemají chybu, u tohoto receptu zůstanu:yes:

Samanta

19. 12. 2012 10:22

Dobrý den, tak jsem včera zkoušela perníčky podle Vašeho receptu a těsto opravdu ok. Teď jsem se vrhla na pečení, doufám, že budou stejně super jako těsto. Mám i jiné recepty, chtěla jsem ale vyzkoušet něco nového. Těsto se krásně válí.
Děkuju moc za recept.:-p

hanka

15. 12. 2012 14:04

Pavlína:rada pro všechny - perníčky vložte do papírové krabičky a k nim přidejte rozkrojené jablko. Do týdne budou krásně měkké....

Ivana79 Ivana79

14. 12. 2012 17:07

Tak ja zaokrúhlim hodnotenie na 45:yes:Moje boli mäkké hneď a zatiaľ aj mäkké sú:-))Môj názor je,že sa musia vyvaľkať na hrubší plát a piecť pri nízkej teplote (tak 150 st.) max.10 min.Aj keď sa mi niekedy zdajú surové,keď ich vyberám,sú vždy dobre prepečené a zostanú mäkké.To je aspoň moja skúsenosť:-)Aj keď je tu už fotiek hodne,pridávam aj svoje:-8Na radu môjho švagra som niektoré po 5 min.pečenia pokvapkala medom a je to super vychytávka;-):yes:

Váhavá

14. 12. 2012 10:59

Iveta:Podle vlastní zkušenosti si tipuju,že jsi je pekla dlouho;-)

smíšek

12. 12. 2012 10:53

Včera jsem vyzkoušela péct tyto perníčky a musím říci,že jsou perfektní, měkké a chutné....děkuji za recept. Určitě doporučuji....:yes: :-)

VERA TRNKOVA VERA TRNKOVA

10. 12. 2012 22:49

Tak jsem vyzkoušela...těsto se hodně drobilo..a perníčky jsou tvrdé :(((((

Iveta

9. 12. 2012 12:57

Perníčky jsem pekla poprvé a jsou skvělé - ale bohužel jsou tvrdé. Nevíte, kde jsem mohla udělat chybu? Těsto bylo super, výborně se s ním dělalo. Ale jsou tvrdé jako kámen :(.

roman

9. 12. 2012 11:42

uz se tesim.dnes zadelam:-pwww.toprecepty.cz

1 … 13 14 15 16 17 … 22

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: perníčky recept na perníčky nejlepší recept na perníčky vánoční perníčky hned měkké pečení perníčků perníčky recept vánoční perníčky měkké recept vánoční cukroví nejlepší recepty perníčky těsto na perníčky nejlepší perníčky recept perničky těsto na perníčky hned měkké pečení perníčků recept těsto na perníčky měkké pečeni pernicku recepty perníky ihned měkké domaci perničky perníčky bez medu zázvorky recept měkké perniky recept

Suroviny: mouka hladká, cukr moučkový, soda jedlá, koření do perníku, máslo, vejce, med tekutý, žloutek, poleva bílková

TopRecepty.cz

Perníčky, které jsou hned měkké

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6xw