Myslivecké kuře po italsku

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Myslivecké kuře po italsku, detail... — detail...

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 711 kJ / 409 kcal
Bílkoviny	8,40 g
Tuky	1,29 g
Vláknina	16,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	54,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí porce osolíme a opepříme, do misky dáme bobkové listy, rozmarýn a zalijeme vínem, přidáme kuře a necháme marinovat tak 30 minut. Krok 2: Poté kuřecí kousky vyndáme z marinády, zlehka osušíme a na oleji je opečeme v pekáčku z obou stran a vyndáme je. Krok 3: Na tom samém oleji opečeme česnek, cibuli a rajčata a vše nakrájené na plátky, přidáme podrcené olivy, přidáme již opečené kuře, zalijeme zbylou marinádou, dáme nasekanou petrželku, pekáček přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme 1 hodinu. Krok 4: Během pečení přelíváme vlastním výpekem a 15 minut před koncem zalijeme 250 ml vody s rozmíchanou moukou, nebo bramborovým škrobem, promícháme, můžeme dosolit a dopečeme bez přikrytí, aby bylo maso dozlatova opečené.

Kuřecí porce osolíme a opepříme, do misky dáme bobkové listy, rozmarýn a zalijeme vínem, přidáme kuře a necháme marinovat tak 30 minut.
Poté kuřecí kousky vyndáme z marinády, zlehka osušíme a na oleji je opečeme v pekáčku z obou stran a vyndáme je.
Na tom samém oleji opečeme česnek, cibuli a rajčata a vše nakrájené na plátky, přidáme podrcené olivy, přidáme již opečené kuře, zalijeme zbylou marinádou, dáme nasekanou petrželku, pekáček přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme 1 hodinu.
Během pečení přelíváme vlastním výpekem a 15 minut před koncem zalijeme 250 ml vody s rozmíchanou moukou, nebo bramborovým škrobem, promícháme, můžeme dosolit a dopečeme bez přikrytí, aby bylo maso dozlatova opečené.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Recept je italský, mírně upravený a velmi chutný, kdo rád kuřecí s rajčaty, tak neváhejte a vyzkoušejte!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Myslivecké kuře po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wxDR

Kuře Cacciatore

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vanilka

Kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sovicka16

Kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz

Dušené kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 45 min

Žebra po mysliveckou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Drahos z kamene 180 min

Myslivecký guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Zobrazit více

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 130 min

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) Videorecept

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 30 min

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Vdolky naší holky Videorecept

Vdolky naší holky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 58 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Slané chutě
Italská kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Marinování
Pečení

Moje poznámka

Myslivecké kuře po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wxDR

Náhodný recept

Celerovo-cibulkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 6 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 10 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 14 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka 21. 9. 2013 13:49

Moc vám všem děkuji, za hezké a kladné komentáře-budu ráda, když vyzkoušíte

rozmarynaH 21. 9. 2013 13:27

To musí být velmi chutné

jarka skrobakova 21. 9. 2013 09:34

Janičko, to se Ti moc povedlo

suslajda 20. 9. 2013 17:22

Tak to by u nás chutnalo

pipre 20. 9. 2013 10:29

Hezký recept

+12

Bosana 20. 9. 2013 08:30

Bože

Bosana 20. 9. 2013 08:29

Ukládám a určitě vyzkouším,tohle bude moc dobré, už při představě a jaké to bude v reálu napíšu.

magdalenka 20. 9. 2013 07:44

Pekné, jednoduché, chutné...

yanull 20. 9. 2013 07:14

Také s rajčaty ráda vařím, ale protože je kupujeme v marketech, zdají se mi kyselá a tak musím trochu přisladit třtinovým cukrem. Ke kuřeti mám nejraději rýži a za tento recept posílám 9. bodík

Bibinka 20. 9. 2013 06:04

hanes24: Jirko, s rýží je to nejlepší, já měla druhý den brambory a taky to nebylo špatné, ale rýže, je rýže a seděla k tomu víc-teda podle mě

Bibinka 20. 9. 2013 06:00

savlinka:Šavlí uvař, nebudeš litovat a vám to bude chutnat

Všem děkuji za pěkné komentáře

savlinka 20. 9. 2013 02:26

BIBI tak toto určitě někdy uvařím

savlinka 20. 9. 2013 02:25

hihi:však BIBI nepíše,že to je její recept

hanes24 20. 9. 2013 02:13

bodík je jasný, Itálie taky, ale co ti myslivci naši nebo Taliáni? Ale určitě udělám asi v sobotu, jenom to nezvládnu tak naaranžovat. Dám to s rýží, ne?