Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 278 kJ / 2 217 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 141,72 g |
Tuky | 146,41 g |
Vláknina | 60,54 g |
Cholesterol | 1,63 g |
Sodík | 5,22 g |
Sůl | 12,96 g |
Sacharidy | 55,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí si připravíme klasickým způsobem: Na sádle zpěníme cibulku, po chvíli přidáme zelí a dusíme asi 15 minut. Zelí se bude ještě péct, proto není třeba to přehánět, nicméně cibulový základ mu dodá „šmak“.
Krok 2: Lněná semínka si rozdrtíme v mixéru, smísíme s vodou a natlačíme na spodek dortové formy. Strčíme do trouby na 20 minut, tímto máme hotovo těsto.
Krok 3: Do mixéru nyní vyklepneme 6 vajíček, přidáme špetku soli a trochu vody a vymixujeme dohladka. Zbytek už je naprosto jednoduchý, brynzu si nastrouháme nebo nakrájíme, smícháme s poloměkkým zelím a ušlehanými vajíčky.
Krok 4: Nalijeme na těsto ze lněných semínek, promícháme s prolisovaným česnekem a zasypeme petrželkou. Při 200°C pečeme asi 50 minut, dokud povrch koláče nezezlátne.
Zveřejněno 17. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brynzový "koláč" se zelím a petrželkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DrN6
Moje poznámka
Brynzový "koláč" se zelím a petrželkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DrN6
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 6 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 11 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 14 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 18 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 7 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 7 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 8 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 10 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 10 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 11 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 11 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 12 hodinami
Tématické fráze:
bryndza v receptech,
ovčí bryndza recepty,
bryndza z kravského mléka,
ovčí bryndza,
recepty z kysaného zelí a brynzy,
slany brynzovy kolac,
cibulový koláč s brynzou,
koláč s brynzou,
koláč z brynzy,
slaný brynzový koláč recept,
koláč z ovčej bryndze,
pečeme z brynzy,
jak se dela brynzda,
ovčí brynza,
viš bryndza,
brynzovy kolac se slaninou,
slovenská koláč,
praha, slovenská brynza,
muze se brynza varit,
recept z brynzy
Suroviny:
zelí kysané,
semínka lněná,
vejce,
brynza,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
sádlo,
petrželka zelená
Komentáře (16)
...v tom případě není nutné KVAŠENÉ zelí vůbec předem vařit.
jarda Kadic: Jaroušku, neukazuj mi výrobky mliekární, aj u nás sú v obchode šmejdy
http://koktail.pravda.sk/hviezdne-kauzy/clanok/568...
A máš pravdu, ovčí syr je na nezaplatenie. Žeby som ti tú bryndzu doručila?
A môžem ti povedať, že chuťove je to obrovský rozdiel. Škoda, že ti nemôžem doručiť bryndzu takú, aká má byť, z ovčieho NEPASTERIZOVANÉHO mlieka, priamo zo salaša. Bryndza z pasterizovaného mlieka stráca všetky svoje liečebné vlastnosti.
Inak jedlo je určite dobré