Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 121 kJ / 746 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,53 g |
Tuky | 27,56 g |
Vláknina | 23,86 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 28 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 100,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky necháme bobtnat asi hodinu v horké vodě. Tu pak slijeme a ovoce nakrájíme na tenčí proužky.
Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli téměř dozlatova. Přidáme mandle, chvilku je opékáme, pak přisypeme cukr a po dvou minutách i všechny ostatní suroviny. Směs svaříme, až získá hustou konzistenci - asi 20 minut. Pokud je to nutné, můžeme občas podlít lžičkou vody, která ale musí být na konci vaření zcela odpařená.
Krok 3: Horké chutney plníme do vyvařených suchých sklenic, které pevně zavřeme a otočíme víčkem nahoru. Necháme vychladnout a po týdnu můžeme konzumovat. Podáváme ke grilovaným steakům, uzeninám, sýrům apod.
Zveřejněno 30. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmqR
Moje poznámka
Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmqR
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 11 hodinami
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 12 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 13 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
káťa před 4 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Vytvarnik před 7 hodinami
Ostravská kapustnice
Kajkajak před 8 hodinami
Brambory s brynzou a smetanou
Ana_Kreb před 9 hodinami
Velikonoční hlavička
ivka315 před 10 hodinami
Zapečené žampiony s nivou
oligarda před 11 hodinami
Kedlubnové zelí
vanilj před 11 hodinami
Kefírové muffiny s borůvkami
Denade před 13 hodinami
Vaječná pomazánka
Valis před 14 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Fitulka před 14 hodinami
Tématické fráze:
sušené merunky recept,
cibulové chutney recept,
cibulové chutney z bílé cibule,
sušené merunky recepty,
recept na susene merunky,
recepty cibulové chutney,
chutney z červené cibule,
cibulové chutney,
cibulové čatní z zlute cibule,
recept na chutney z bile cibule,
čatní z červené cibule,
recept cibulové chutney,
recept susene merunky,
chutnei z merunkou,
recept cibulové čatní,
merunky čatní,
chutney z hub,
sušené meruňky-recept,
čatní z meruňek,
meruňky chutney
Suroviny:
meruňky,
mandle sekané,
cibule,
ocet,
cukr třtinový,
česnek,
zázvor mletý,
semínka hořčičná,
sůl,
skořice,
olej
Komentáře (8)
Byly to ty nejobyčenější cibule, protože jiné jsem doma neměla. Ona ta červená je skvělá, ale varem stejně ztrácí barvu. Já si ji nejvíc vychutnám zasyrova
Ještě dotaz, ty cibule jsi dala žluté? Nevím, proč, mně tam nějak jdou červené nebo bílé, co myslíš?