Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 121 kJ / 746 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,53 g |
| Tuky | 27,56 g |
| Vláknina | 23,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 100,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky necháme bobtnat asi hodinu v horké vodě. Tu pak slijeme a ovoce nakrájíme na tenčí proužky.
Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli téměř dozlatova. Přidáme mandle, chvilku je opékáme, pak přisypeme cukr a po dvou minutách i všechny ostatní suroviny. Směs svaříme, až získá hustou konzistenci - asi 20 minut. Pokud je to nutné, můžeme občas podlít lžičkou vody, která ale musí být na konci vaření zcela odpařená.
Krok 3: Horké chutney plníme do vyvařených suchých sklenic, které pevně zavřeme a otočíme víčkem nahoru. Necháme vychladnout a po týdnu můžeme konzumovat. Podáváme ke grilovaným steakům, uzeninám, sýrům apod.
Zveřejněno 30. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmqR
Moje poznámka
Chutney ze sušených meruněk, cibule a mandlí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmqR
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 3 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 4 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 12 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03
Dršťková svačinová polévka
Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
AgirED před 20 minutami
Pomazánka ze šprotů
foxinka001 před 30 minutami
Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)
Annanas před 57 minutami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 58 minutami
Majonézové rohlíky
Annanas před 59 minutami
Banánové sušenky
Annanas před 1 hodinou
Boršč s mletým masem
Kajkajak před 1 hodinou
Květáková polévka se zeleninou bez smetany
Topmoni před 1 hodinou
Sýrovo - kuřecí placičky
Sahula před 2 hodinami
Vepřová játra dušená
Sahula před 2 hodinami
Tématické fráze:
sušené merunky recept,
cibulové chutney recept,
cibulové chutney z bílé cibule,
sušené merunky recepty,
recept na susene merunky,
recepty cibulové chutney,
chutney z červené cibule,
cibulové chutney,
cibulové čatní z zlute cibule,
recept na chutney z bile cibule,
čatní z červené cibule,
recept cibulové chutney,
recept susene merunky,
chutnei z merunkou,
recept cibulové čatní,
merunky čatní,
chutney z hub,
sušené meruňky-recept,
čatní z meruňek,
meruňky chutney
Suroviny:
meruňky,
mandle sekané,
cibule,
ocet,
cukr třtinový,
česnek,
zázvor mletý,
semínka hořčičná,
sůl,
skořice,
olej
Komentáře (8)
Byly to ty nejobyčenější cibule, protože jiné jsem doma neměla. Ona ta červená je skvělá, ale varem stejně ztrácí barvu. Já si ji nejvíc vychutnám zasyrova
Ještě dotaz, ty cibule jsi dala žluté? Nevím, proč, mně tam nějak jdou červené nebo bílé, co myslíš?