Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křenové kuře a jablka na sektu

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 838 kJ /
917 kcal
Bílkoviny30,92 g
Tuky17,63 g
Vláknina23,70 g
Cholesterol 76 mg
Sodík 268 mg
Sůl0,33 g
Sacharidy129,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme, omyjeme, osušíme a podle zvyklostí nasolíme. Krok 2: Jogurt smícháme se strouhaným křenem (podle chuti, já jsem dala asi 3 vrchovaté polévkové lžíce ). Krok 3: Kuře dáme do pekáčku, zalijeme jogurtem a řádně promícháme tak, aby se maso jogurtem důkladně obalilo. Necháme odležet, nejlépe přes noc. Krok 4: Poté pekáček s kuřetem vložíme do vyhřáté trouby a pečeme doměkka a dozlatova.odle potřeby podléváme vodou nebo vývarem. Krok 5: Jablka oloupeme, rozčtvrtíme a vykrojíme jádřinec. Krok 6: Na pánvi rozehřejeme máslo, orestujeme na něm na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme jablka, zasypeme cukrem a smažíme. Občas zamícháme, ale opatrně, aby se jablíčka nezačala rozpadat. Krok 7: Když začne cukr karamelizovat, podlijeme sektem (vínem ) a bez míchání necháme cca 2 minutky dusit na prudším ohni. Tekutina by se měla téměř vydusit. Pikantní, sladkokyselou chuť doladíme trochou soli a jablíčka servírujeme s křenovým kuřetem. Jako přílohu volíme brambory ( vařené, šťouchané, americké...)

Zveřejněno 19. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křenové kuře a jablka na sektu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MmL5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křenové kuře a jablka na sektu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MmL5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hrašuľka.Hráštek 20. 10. 2014 19:54
Táto kombinácia nemá chybu :yes::yes::yes: A viem si to predstaviť na Nový rok. Sekt + chren :-p:-p (ja viem, na nový rok bez peria, atď.) ;-);-);-)

jarda Kadic: u nás je to složitější, polovina rodiny maso s ovocem ano a druhá polovina rozhodně ne-e, tak to musím řešit oddělenou přípravou:-S:-D

Danca: teď,když peču kuře,či jiného ptáka,dáváme okolo jablíčka úplně automaticky,ale byly časy,že jsem.nemohl pochopit, proč tam matinka dává to ovoce;-);-);-) proto si dovedu představit i tuto chuť, navíc s “chlastem“:-)):-))

Zajímavá kombinace :-p:yes:

Krásné a inspirující ;-)

jarda Kadic: Jardo, u nás taky!:-) Už to není "kuře 100x jinak" ale 1000x jinak a zatím se nám nepřejedlo :-)

Ukládám,u nás se kuře baští hodně:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kuře s křenem, kuřecí stehno pečené s jablky a křenem, kuřecí stehna na sektu, kure na krenu, kure pecene na jablkach s krenem, recept kuře s křenem, kuře na jablkách recepty, kuře s křenem a jablky, jablka s křenem jiný název, kure pecene s jablky a krenem, recepty sekt, americké kuře s křenem a jablkem, vařené kuře s křenem, pecene kureci stehno s jablky a krenem, kuře pečené na jablkách a křenu, křenové kuře, kuře v jogurtu s křenem, kuře 100xjinak recepty

Suroviny:
kuře, jogurt bílý, křen, sůl, voda, jablko, máslo, cibule, cukr hnědý, sůl, sekt

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu