Lilek s bulgurem
Lilek s bulgurem je výživné a chutné jídlo, které kombinuje jemnou chuť pečeného lilku s křupavým a lehkým bulgurem. Tento pokrm je obohacen o čerstvé bylinky, houby a další zeleninu, což vytváří vyvážený pokrm.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 146 kJ / 1 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,43 g |
| Tuky | 56,18 g |
| Vláknina | 47,48 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 883 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 131,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrolu na rozehřátý olej dáme na 2 minuty osmažit na nudličky nakrájený špek. Přidáme na půlměsíčky nakrájené cibule a restujeme 5 minut.
Krok 2: Pak přidáme nakrájené hříbky, na větší kostičky nakrájený lilek a na malé kostičky nakrájená, spařená a oloupaná rajčata. Opepříme, osolíme a promícháme. Podlité malým množstvím vody (asi 50 ml) dusíme pod pokličkou slabým varem 20 minut.
Krok 3: Poté přidáme bulgur, petržel a prolisovaný česnek. Promícháme a necháme 2 minuty prohřát. Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 14. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/30oQ
Moje poznámka
Lilek s bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/30oQ
Nejnovější recepty
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 11 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 12 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 15 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 15 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 16 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosky
veveruska73 před 4 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 5 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 7 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 7 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 8 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 8 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 8 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 8 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
TetianaCherneha před 9 hodinami
Nejlepší marokánky
H33inrich před 9 hodinami
Tématické fráze:
lilek s bulgurem,
lilek recepty,
bulgur s lilkem,
zapečený lilek s bulgurem,
lilek recept,
bulgur recepty,
bulgur lilek,
lilek bulgur,
bulgur s lilkem a cuketou,
lilek,
lilek a bulgur,
lilek s burgurem,
lilek zapečený s bulgurem,
bulgur a lilek,
indické recepty s bulgurem,
baklažán recept,
recept z lilku,
bulgur zapeceny s lilkem,
recepty z lilku,
recept bulgur a lilrk
Suroviny:
lilek,
houba hřib,
špek,
olej,
cibule,
rajče,
bulgur,
nať petrželová,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (12)
JIŘINA Nováková: Děkuji za čas věnovaný receptu i za komentář
Jani i ten kuskus,když není zrovna ve slevně,tak se cena pohybuje stejně jako u bulguru cca 40kč/500g.Ten bulgur byl koupený spíše ze zvědavosti,jak chutná,ale stejně nakonec skončil jako zavářka do polévky