Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dalmatské čufty

Dalmatské čufty připravíme z ochuceného mletého masa, které vytvarujeme do šišek a opečeme dozlatova. Poté je podusíme v rajčatové omáčce s paprikou a hráškem, zjemníme smetanou a nakonec přidáme sterilované okurky.

Hodnocení receptu je 4,9 (89×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Dalmatské čufty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 65

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 871 kJ /
1 403 kcal
Bílkoviny96,76 g
Tuky94,80 g
Vláknina6,35 g
Cholesterol 535 mg
Sodík 707 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy38,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do vody nebo mléka. Jakmile tekutinu nasákne, přebytečnou tekutinu z něj vymačkáme. Krok 2: K rohlíku přidáme vejce a mleté maso. Směs osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Navlhčenýma rukama z ní vytvarujeme malé podlouhlé šišky. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na proužky. Sterilované okurky nakrájíme na menší kousky. Sterilovaný hrášek slijeme. Krok 4: V hlubší pánvi rozehřejeme olej. Vložíme masové šišky a ze všech stran je opečeme dozlatova. Poté je vyjmeme z pánve a odložíme stranou. Krok 5: Do výpeku přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme drcená rajčata, bobkový list, nové koření a celý pepř. Promícháme a do omáčky vrátíme opečené čufty. Přiklopíme pokličkou a na mírném ohni dusíme přibližně 20 minut. Krok 6: Přidáme nakrájenou papriku. Pokud používáme čerstvý nebo mražený hrášek, přidáme jej nyní. Přiklopíme a dusíme dalších přibližně 10 minut. Krok 7: Z omáčky odstraníme bobkový list, nové koření a celý pepř. Přilijeme smetanu, přidáme nakrájené sterilované okurky a v případě použití také okapaný sterilovaný hrášek. Promícháme a krátce povaříme, aby omáčka přešla varem. Krok 8: Omáčku ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Hotové dalmatské čufty podáváme s rýží nebo čerstvým pečivem.

TIP: Na co se hodí mleté maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (89 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (622× přidáno)

Označit jako uvařené (43× uvařeno)

Přidat komentář (65 komentářů)

Ohodnotit recept (89 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalmatské čufty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDmo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dalmatské čufty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDmo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (65)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Stefi.f 19. 6. 2026 18:55

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dalmatské čufty

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 16. 9. 2024 11:41
Vypadá to moc zajímavě :) Zase jiná kombinace chutí, než na co jsme zvyklí v našich českých receptech. A přesto tak podobné naší kuchyni.

maris maris 16. 11. 2022 15:52
zdendazemda: moc děkuji za krásný komentář, těší mě;-):-K:-K

zdendazemda 16. 11. 2022 08:28
Tak po delší době opět jeden recept, který vyčnívá. Tedy Alespoň pro mne. Velmi chutné. Příjemná sladko, slano, nakyslá chuť. Moc děkuju!

maris maris 12. 10. 2022 13:12
klarence: jsem moc ráda, děkuji:-K:-K

klarence 12. 10. 2022 10:38
bylo to dobré , díky za tip :yes:

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 19. 5. 2022 11:44

Dalmatské čufty

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 4. 2022 06:45
:-)<3:yes::-K

Dobaledova 29. 3. 2021 18:01
;-)maris:

maris maris 29. 3. 2021 16:06
Dobaledova: to mně udělalo opravdu velkou radost, moc děkuji:-K:-K

Dobaledova 29. 3. 2021 16:02
vynikajici recept-kvuli Vam jsem si udelala registrci abych Vam vysekla pochvalu:-<3

maris maris 26. 4. 2020 15:36
sevladka: moc děkuji. mám radost, že chutnalo;-):-)

sevladka 25. 4. 2020 10:50
Dnes jsme měli k obědu. Zapomněla jsem dát okurky, ale i tak to bylo výborné. Na dobu dušení jsem dala pánev do trouby, takže maso mělo i kůrčičku. Použila jsem zakysanou smetanu a trošku cukru na zjemnění. Výborné, určitě jsme neměli naposledy. Recept jsem měla v e-mailu jako Tip dne od Marušky, které tímto děkuji za perfektní výběr. Už několikrát se podařilo vybrat recept, který nám chutnal.

maris maris 18. 2. 2020 17:35
assot: moc děkuju :-K

assot 18. 2. 2020 16:36
pavel:Asi 10 minut před koncem přidáme na proužky nakrájenou papriku.Jinak výborný recept <3:yes:

ladoprasek 7. 7. 2018 11:34
Chutné dávam bod :yes:

pavel 5. 12. 2017 19:02
A co s tou zelenou paprikou vrátit do lednice, v přípravě není vůbec zmíněna)))):-O

maris maris 5. 12. 2017 19:07
pavel: bod č. 4;-):-)

Helena Mackeová 21. 4. 2017 10:09
chtěla jsem se zeptat jaká příloha se dává děkuji za odpověd.

janatka janatka 23. 4. 2017 11:17
Helena Mackeová: Můžeš použít těstoviny, knedlík houskový a dokonce i vařený brambory, dokonce i rýži,pečivo, chléb, každý co má rád

Katerina Valigurova Katerina Valigurova 12. 7. 2016 19:25
výýýborné :-8

maris maris 13. 7. 2016 05:14
Katerina Valigurova: děkuji za milý komentář, udělal mi radost:-)

maris maris 6. 2. 2016 09:33
Ivana: snad nebudete zklamaná;-):-)

Ivana 6. 2. 2016 09:18
Vypadá to moc, moc dobře. Dělám čufty trochu jinak a pořád mi tam něco chybí. Zkusím je podle tohoto receptu. Už se těším.

jankohrasko 20. 1. 2016 19:21
moc jsme si pochutnali-děkujeme za recept.

maris maris 31. 1. 2014 18:51
janatka: moc děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku:-), mám radost:-)

janatka janatka 31. 1. 2014 17:44
Já je sice znám jiným receptem-bez okurek,hrášku.Vždy jsem je dělala na leču,tak se to vařilo u nás,ale musela jsem vyzkoušet i jiný recept.Pocutnali jsme moc:-p

janatka janatka přidala novou fotografii! 31. 1. 2014 16:42

Dalmatské čufty, čufty

maris maris 4. 10. 2013 13:17
1974andrea: děkuju:-), doufám, že bude chutnat i Tvým klukům;-). Fotky jsou krásné:-):yes::yes: máš tam kuskus, ne ?:-p

1974andrea 1974andrea 4. 10. 2013 11:49
Tak Maruško, dovařeno, já i snědeno a moc jsem si pochutnala:-p. Dětem zítra odeberu, trošku přisladím, přeci jen jsou zvyklé na jinou " rajskou" že:-D Přidávám další bodík:yes: a fotky;-)

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 4. 10. 2013 11:47

Dalmatské čufty

Dalmatské čufty

maris maris 18. 9. 2013 09:08
Pavlína: Pavlínko, to mě moc těší, mám radost;-):-), děkuju:-K

Pavlína 18. 9. 2013 08:56
Tento pokrm, vařím docela často podle vašeho receptu.Je luxusní.Celá naše rodina si ho zamilovala.Chválím ,chválím a chválím.:yes::-p

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čufty v rajské omačce, čufty s rajskou omáčkou, čufty z mletého masa, dalmatské čufty s rajskou omáčkou, čufty na smetaně, cufty v rajske, rajská omáčka s čufty, čufty v rajské omačce recept, čufty v rajské omačce recept, čuvty, čufty s rajskou, rajska s cufty, čofty, čufty do rajské omáčky, co jsou čufty, čufty z mletého masa v rajské omáčce, dalmacke cuvty, mleté maso recepty čufty, klopsy v rajské omáčce, čufty s rýží

Suroviny:
maso mleté, rajče drcené, cibule, rohlík, rohlík, vejce, okurky sterilované, hrášek sterilovaný, paprika čerstvá zelená, smetana ke šlehání, pepř celý, bobkový list, koření nové koření, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu

]