Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 707 kJ / 1 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,96 g |
| Tuky | 37,70 g |
| Vláknina | 47,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 153,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tofu scedíme a pokrájame na polcentimetrové kocky.
Krok 2: Vložíme do marinády pripravenej z 1 pl olivového oleja, horčice a limetkovej šťavy.
Krok 3: Cibuľu pokrájame nadrobno, v inej mištičke zmiešame s 1 pl oleja a obe misky dáme na 1 hodinu do chladu. Papriku a paradajku pokrájame na malé kúsky.
Krok 4: Z čili papričky vyberieme semienka a krátko ich opečieme na panvici s 1 pl oleja. Pridáme cibuľu aj s marinádou, chvíľu restujeme a keď cibuľa spriesvitnie, pridáme pokrájanú papriku a paradajku, premiešame, vložíme marinované tofu a posekanú petržlenovú vňať.
Krok 5: Dusíme asi 15 minút prikryté pokrievkou na miernom plameni, občas premiešame a v prípade potreby podlejeme trochou vody.
Krok 6: Medzitým pripravíme quinou alebo inú obilninu. Nasypala som quinou do väčšieho množstva vriacej vody, povarila 10 minút a scedila.
Krok 7: Pre mäsožravcov:
k tofu yassa môžete pridať obľúbené mäso pokrájané na kocky a opečené ako minútka.
k tofu yassa môžete pridať obľúbené mäso pokrájané na kocky a opečené ako minútka.
Zveřejněno 9. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tofu yassa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WlWo
Moje poznámka
Tofu yassa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WlWo
Nejnovější recepty
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 9 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 13 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 14 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 8 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 12 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 13 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 13 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 13 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 14 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 14 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 14 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 14 hodinami
Tématické fráze:
bulgur s tofu,
čili tofu recept,
tofu recepty,
bulgur s tifu,
tofu cili recept,
bulgur tofu,
cili tofu,
netradičný borůvkový koláč,
palačinky z bulguru
Suroviny:
tofu natural,
quinoa,
limetka,
cibule červená,
hořčice dijonská,
olej olivový extra virgin,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
chilli paprika čerstvá,
petrželka,
sůl mořská
Komentáře (4)