Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jahodové řezy
Řezy budou skvělým moučníkem na jakékoliv oslavě. Dokonale jemný a nadýchaný piškot je pokryt nejprve lahodnou vrstvou pudingu s jahodami, na kterém leží ještě šlehačková pokrývka. Jemný, lehký řez vhodný i na parné dny.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 122 kJ / 4 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,04 g |
| Tuky | 160,73 g |
| Vláknina | 22,05 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 935 mg |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 634,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve upečeme piškot. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky vyšleháme s cukrem. Pak přiléváme olej a poté vodu. Přimícháme mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 3: Těsto vlijeme na připravený plech vymazaný tukem a vysypaný moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatavé barvy, cca 20 minut, na 180 °C. Necháme vychladnout.
Krok 4: Připravíme jahody, které povaříme s trochou cukru a promačkáme nebo rozmixujeme tak, aby zůstaly kousky (nebo umixujeme do jemna) a necháme vychladnout. Poté přimícháme 2 vanilkové pudingy. Dáme vařit a za stálého míchání uvaříme puding. Dáme opět vychladit, poté namažeme na piškot.
Krok 5: Smetanu vyšleháme s cukrem a ztužovačem a přimícháme k ní zakysanou smetanu. Navršíme na piškot s jahodovým pudingem.
Zveřejněno 26. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5r2Y
Moje poznámka
Jahodové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5r2Y
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 12 hodinami
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 16. 9. 2025 16:01:02
Kuřecí karí
Přidáno 16. 9. 2025 14:02:01
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 9 minutami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 44 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 52 minutami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 1 hodinou
Brokolice s Nivou
Dede. před 1 hodinou
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 2 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 2 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 4 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 4 hodinami
Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
jana1974 před 5 hodinami
Tématické fráze:
jahodove rezy,
recepty s jahodami,
řezy s jahodami,
jahodové recepty,
jahodovy řezy,
recept na jahodové rezy,
jahodové řezy recept,
jahodove rezi,
jahodové řezy s mascarpone,
top recepty jahodové řezy,
recept jahodové řezy,
jahodova řezy,
jednoduche jahodové řezy,
jahodové řezy top recepty,
recepty s jahodama,
rez s jahodama,
řez s jahodami,
recepty z jahody,
řezy s jahodama,
top recepty rezy s jahodama
Suroviny:
vejce,
cukr,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
jahody,
pudinkový prášek,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (3)