Tvarohový dort Míša s jahodami
Kdo by si nepamatoval oblíbený dezert Míša ze svého dětství. Tento recept vás nadchne nejen svou jednoduchou přípravou, ale zejména dokonalou chutí, ve které se snoubí nadýchaný piškot, tvarohový krém s jahodami a čokoládová poleva.
Suroviny pro 1 kus
Dortová forma o průměru 24–26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 275 kJ / 4 846 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,88 g |
| Tuky | 300,01 g |
| Vláknina | 16,42 g |
| Cholesterol | 1,79 g |
| Sodík | 761 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 395,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme do světlé pěny a za stálého šlehání vsypeme přes sítko mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a s kakaem.
Krok 4: Pomocí stěrky do těsta postupně a lehce zapracujeme vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 5: Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme asi 15 minut. Správné propečení korpusu zkontrolujeme špejlí. Pokud po vytažení zůstane suchá, je korpus hotový.
Krok 6: Po upečení necháme formu lehce zchladnout a korpus vyndáme na mřížku, kde ho necháme vychladnout úplně. Pak opatrně sundáme pečicí papír a vložíme korpus zpátky do formy.
Krok 7: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a po částech do ní zašleháme tvaroh.
Krok 8: Krém naneseme na korpus, klepnutím formy o stůl docílíme lepšího rozprostření krému. Jahody odstopkujeme, omyjeme, osušíme, podle velikosti překrojíme a rovnoměrně je vtlačíme do krému tak, aby byly schované.
Krok 9: Čokoládu nalámeme na kousky a společně s máslem a mlékem (nebo smetanou) ji za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni nebo na velmi mírném ohni. Vzniklou hladkou polevu necháme krátce zchladnout a rovnoměrně ji nalijeme na dort.
Krok 10: Ještě než čokoláda úplně ztuhne, zarovnáme ji kolem dokola nožem nahřátým v horké vodě.
Dort vložíme do lednice a necháme ztuhnout, nejlépe přes noc. Dort krájíme nahřátým nožem a mezi jednotlivými řezy ho vždy očistíme.
Dort vložíme do lednice a necháme ztuhnout, nejlépe přes noc. Dort krájíme nahřátým nožem a mezi jednotlivými řezy ho vždy očistíme.
Zveřejněno 7. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový dort Míša s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wlkv
Moje poznámka
Tvarohový dort Míša s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wlkv
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se šunkou
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat
Přidáno před 11 hodinami
Domácí croissanty plněné Nutellou
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové špízy podle Anety Vignerové
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová panenka s povidlovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Houbová pasta
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hlívy
Jirka127 před 1 minutou
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Danoouch před 8 hodinami
Květákový nákyp se sýrem
Tonja před 8 hodinami
Zelný salát s fenyklem
Tonja před 8 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
ktausik před 8 hodinami
Sváteční koláčky
jijana před 8 hodinami
Vepřový řízek
tomasvykydal7 před 8 hodinami
Krémová buchta s banánem
Bajris před 9 hodinami
Vydatná durynská soljanka
Artaban před 10 hodinami
Citronová bábovka
Megguse před 10 hodinami
Tématické fráze:
tvarohový dort míša,
míša dort z tvarohu,
tvarohový míša dort,
tvarohový dort míša recept,
jahodový dort s tvarohem,
tvarohový dort s jahodami,
míša dort,
jahodovo tvarohovy dort,
tvarohovy dort dort míša,
tvarohovy misa,
míša řezy s jahodami,
tvarohový jahodový míša,
misa dort tvarohovy,
domácí tvarohový míša,
tvarohový dort s jahodama,
misa dort videorecept,
míša dort recept,
domácí tvarohový dort,
recept na míša dort,
jahodové míša řezy
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tvaroh,
cukr moučkový,
máslo,
jahody,
čokoláda na vaření,
máslo,
mléko
Komentáře (23)