Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévka z kedlubny a mrkve

Tento zeleninový krém dokazuje, že jednoduché suroviny mohou vytvořit výjimečný chuťový zážitek. Restovaná zelenina, dochucená tymiánem a zjemněná lučinou, tvoří lahodnou polévku, kterou doplňuje zkaramelizovaná mrkev s kedlubnou.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Simply Food Simply Food

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Polévka z kedlubny a mrkve
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 056 kJ /
491 kcal
Bílkoviny13,53 g
Tuky30,90 g
Vláknina15,05 g
Cholesterol 82 mg
Sodík 290 mg
Sůl0,74 g
Sacharidy33,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veškerou zeleninu oloupeme a očistíme. Vše nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Malou část mrkve a kedlubny oddělíme stranou. Krok 2: Zeleninu lehce orestujeme na rozpáleném oleji a zalijeme vodou. Krok 3: Osolíme a opepříme dle chuti a přidáme lístky tymiánu. Vaříme do změknutí zhruba 20–25 minut. Krok 4: Když je zelenina měkká, můžeme ji lehce několikrát promixovat tyčovým mixérem, ale není to nutné. Krok 5: Do hotové polévky přimícháme lučinu a nebo jogurt, necháme rozpustit, ale již nevaříme. Krok 6: Na menší pánvičce necháme na másle karamelizovat zbývající mrkev a kedlubnu, poté podlijeme několika lžícemi vody a dusíme tak, aby byla zelenina na skus. Lehce osolíme, přidáme čerstvé bylinky a vložíme do hotové polévky.

TIP: Oblíbené recepty na zeleninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z kedlubny a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V92o

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z kedlubny a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V92o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Saratice Saratice 15. 4. 2024 07:18
Výborná polívečka. Místo Lučiny jsem dala brynzu a moc jsme si pochutnali:-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 4. 2024 06:30
:-)<3:yes::yes: opravdu moc dobrá, také ji podobně vařím :-K

Tara1307 8. 7. 2015 11:37
Dnes jsem polévku vařila a je přímo skvělá, děkuji za báječný recept :-) přidávám bodík :yes:

ivanecka ivanecka 7. 7. 2015 10:58
Výborná a hlavně rychlá polévka :-)Dnes jsem jí uvařila dětem a sklidila úspěch :yes::yes:
Na másle jsem orestovala cibulku,česněk a tymian společně se zeleninou.Lučinu jsem měla doma bylinkovou dala jsem jí jen trošičku a opečenou zeleninu na dozdobení nahradila opeč.chlebem.Ale i tak polévka moc chutnala.

Simply Food Simply Food 30. 6. 2015 07:30
Petra Ku.: tak to mě těší a díky za bodík :-) aspoň je vidět, že v jednoduchosti je krása

Petra Ku. Petra Ku. 30. 6. 2015 07:25
Lado, tak to je velká náhoda ;-) O víkendu jsem potřebovala spotřebovat kedlubny, tak jsem uvařila némlich tu samou polívku, opravdu stejný postup, přidala jsem pár lístečků čerstvé majoránky a tymiánu. Nakonec jsem to celé rozmixovala a na talíři přidala lžičku zakysané smetany. S klidným svědomím proto posílám bod. Doporučuju, je fakt moc dobrá a tak jemné chuti :-8:-)

Simply Food Simply Food přidala novou fotografii! 30. 6. 2015 06:05
přidala novou fotografii!

Polévka z kedlubny a mrkve

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polevka z kedluben, polévka z kedlubny, kedlubnová polévka, zeleninová polévka s kedlubnem recepty, polevka z kedlubnu, kedlubnové polévky, polévky recepty, kedluben do polévky, kedlubnova polivka kremova, jak spotřebovat mrkev, polivka z kedlubny, kedlubnove polevky recepty, zeleninova polevka s kedlubnem, polevka s lučinou, polévka z kekdluben, zeleninová polévka s kedluben, polévka kedlubny, kedlubnová polévka s mrkví, kedluben ředkev receptypolévky, kedlubove polévka

Suroviny:
kedlubna, mrkev, brambory, cibule, lučina, tymián čerstvý, olej, máslo, sůl, pepř mletý, petrželka

Přidat fotografie receptu