Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 745 kJ / 1 134 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,34 g |
| Tuky | 29,59 g |
| Vláknina | 67,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 632 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 152,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozkrojte fenykl i hrušky na půl a odkrojte si pár plátků na ozdobu. Zbytek nakrájejte na kostičky, stejně tak i cibulku, očistěte si česnek a vyndejte mu vnitřní klíček.
Krok 2: Na olivovém oleji zpěňte cibulku, pokrájené dva stroužky česneku, přidejte hrušky i fenykl a trošku opečte. Pak zalijte vývarem a kokosovým mlékem a povařte 15-20 minut.
Krok 3: Odstavte z ohně, ponorným mixerem rozmixujte, přidejte rozmačkaný stroužek česneku, podle chuti osolte a opepřete.
Krok 4: Na pánvičce na trošičce oleje opečte odložené plátky hrušky a fenyklu, přidejte do talíře s polévkou, pokapanou lžíci oleje.
Zveřejněno 19. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fenyklovo-hruškový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wvJw
Moje poznámka
Fenyklovo-hruškový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wvJw
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 5 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 19 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 20 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 20 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 22 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 58 minutami
Tvarohová štola
Petra.J. před 1 hodinou
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 1 hodinou
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
Barun před 2 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 2 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 4 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 4 hodinami
Bílková bábovka
Pavluska75 před 4 hodinami
Tématické fráze:
recept fenyklova polevka s hruskou,
hruškový krém
Suroviny:
vývar zeleninový,
hruška,
fenykl,
cibule,
česnek,
mléko kokosové,
olej olivový,
sůl
Komentáře (8)