Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Jemně opečené krůtí maso, doplněné čerstvým zeleným chřestem, tvoří ideální kombinaci pro lehký oběd nebo večeři. Tento velmi chutný pokrm je nejen snadný na přípravu, ale také bohatý na bílkoviny a vitamíny.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 855 kJ / 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,60 g |
| Tuky | 2,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 110 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a očistíme. Nařízneme okraje a jemně rukou naklepeme. Po obou stranách osolíme, opepříme a přidáme kvalitní kari koření. Koření zamáčkneme do povrchu masa a necháme chvíli odležet.
Krok 2: Na rozpáleném oleji opečeme zprudka plátky po obou stranách. Podlijeme vývarem nebo vodou jen do půlky výšky plátků a dusíme při mírné teplotě asi 18 minut. Tekutinu podle potřeby doplníme.
Krok 3: Poté nasekáme očištěný chřest (zbavíme jej dřevitých konců, opláchneme), přidáme kousky k masu a dusíme dál do změknutí masa a chřestu (cca ještě asi 15 minut).
Krok 4: Podáváme s přílohou či samotné. Vhodné jsou například vařené brambory.
Zveřejněno 13. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NJO
Moje poznámka
Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NJO
Nejnovější recepty
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 44 minutami
Pomerančový pohár
Přidáno před 58 minutami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 3 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Přidáno před 4 hodinami
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 1 hodinou
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 2 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 3 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 3 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 3 hodinami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 4 hodinami
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 4 hodinami
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 4 hodinami
Veselý kuřecí plátek
Leren před 4 hodinami
Tématické fráze:
kruti medailonky s chrestem,
recepty se zeleným chřestem,
zelený chřest recept,
recept na kruti platky s chrestem,
krůtí s chřestem,
krůtí plátek s chřestem,
kruti maso s chrestem,
zelený chřest s krůtího masa,
steak se zeleným chřestem,
příprava zeleného chřestu s krůty masem,
kruti maso na zeleném pepri,
recepty na zelený chřest,
chřest zelený a krůtí prsa,
krutí kostky s chřestem,
medajlonky se zelenym chrestem,
recepty s chřestem top recepty,
krutí medailonky top recepty,
krůtí medailonky se stouchanymi brambory,
medajlonky s chřestem,
tagliatelle se zeleným chřestem
Suroviny:
krůtí medailonky,
chřest zelený,
pepř citronový,
koření kari,
sůl,
olej,
vývar masový
Komentáře (5)