Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Jemně opečené krůtí maso, doplněné čerstvým zeleným chřestem, tvoří ideální kombinaci pro lehký oběd nebo večeři. Tento velmi chutný pokrm je nejen snadný na přípravu, ale také bohatý na bílkoviny a vitamíny.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 855 kJ / 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,60 g |
| Tuky | 2,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 110 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a očistíme. Nařízneme okraje a jemně rukou naklepeme. Po obou stranách osolíme, opepříme a přidáme kvalitní kari koření. Koření zamáčkneme do povrchu masa a necháme chvíli odležet.
Krok 2: Na rozpáleném oleji opečeme zprudka plátky po obou stranách. Podlijeme vývarem nebo vodou jen do půlky výšky plátků a dusíme při mírné teplotě asi 18 minut. Tekutinu podle potřeby doplníme.
Krok 3: Poté nasekáme očištěný chřest (zbavíme jej dřevitých konců, opláchneme), přidáme kousky k masu a dusíme dál do změknutí masa a chřestu (cca ještě asi 15 minut).
Krok 4: Podáváme s přílohou či samotné. Vhodné jsou například vařené brambory.
Zveřejněno 13. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NJO
Moje poznámka
Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NJO
Nejnovější recepty
Vepřová kapsa plněná zeleninou se slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Brokolice úplně jednoduše
Přidáno před 7 hodinami
Plněné bramborové knedlíky s kapustou
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Roláda z cukety s brynzou a chorizem
Přidáno před 8 hodinami
Kapustovo-masový závin
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírové koblihy
KatchaKK před 31 minutami
Mufiny z jablečného těsta
Veronika235 před 32 minutami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
magdalenka před 1 hodinou
Jablkové toasty
Danulka52 před 3 hodinami
Krémová polévka s červenou čočkou
magdalenka před 4 hodinami
Masové koule na žampionech
Ana_Kreb před 4 hodinami
Fazolová polévka pro tejaju
Kajkajak před 5 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
TerezaP před 6 hodinami
Sekaná od babičky
magdalenka před 7 hodinami
Míchaná vajíčka trochu jinak
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
kruti medailonky s chrestem,
recepty se zeleným chřestem,
zelený chřest recept,
recept na kruti platky s chrestem,
krůtí s chřestem,
krůtí plátek s chřestem,
kruti maso s chrestem,
zelený chřest s krůtího masa,
steak se zeleným chřestem,
příprava zeleného chřestu s krůty masem,
kruti maso na zeleném pepri,
recepty na zelený chřest,
chřest zelený a krůtí prsa,
krutí kostky s chřestem,
medajlonky se zelenym chrestem,
recepty s chřestem top recepty,
krutí medailonky top recepty,
krůtí medailonky se stouchanymi brambory,
medajlonky s chřestem,
tagliatelle se zeleným chřestem
Suroviny:
krůtí medailonky,
chřest zelený,
pepř citronový,
koření kari,
sůl,
olej,
vývar masový
Komentáře (5)