Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Jemně opečené krůtí maso, doplněné čerstvým zeleným chřestem, tvoří ideální kombinaci pro lehký oběd nebo večeři. Tento velmi chutný pokrm je nejen snadný na přípravu, ale také bohatý na bílkoviny a vitamíny.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 855 kJ / 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,60 g |
| Tuky | 2,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 110 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a očistíme. Nařízneme okraje a jemně rukou naklepeme. Po obou stranách osolíme, opepříme a přidáme kvalitní kari koření. Koření zamáčkneme do povrchu masa a necháme chvíli odležet.
Krok 2: Na rozpáleném oleji opečeme zprudka plátky po obou stranách. Podlijeme vývarem nebo vodou jen do půlky výšky plátků a dusíme při mírné teplotě asi 18 minut. Tekutinu podle potřeby doplníme.
Krok 3: Poté nasekáme očištěný chřest (zbavíme jej dřevitých konců, opláchneme), přidáme kousky k masu a dusíme dál do změknutí masa a chřestu (cca ještě asi 15 minut).
Krok 4: Podáváme s přílohou či samotné. Vhodné jsou například vařené brambory.
Zveřejněno 13. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NJO
Moje poznámka
Krůtí medailonek se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NJO
Nejnovější recepty
Domácí veka
Přidáno před 4 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 5 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Přidáno před 14 hodinami
Roládky na 3 způsoby
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné domácí houskové knedlíky
Pecenesele před 4 hodinami
Rychlé nočky z kefíru
Praevka před 4 hodinami
Kančí žebra s řeznickým salátem
sedmikraska 77 před 5 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
Markeeta před 7 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 8 hodinami
Pečené uzené koleno s černým pivem
[email protected] před 10 hodinami
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
MiroslavB před 11 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
fialam58 před 11 hodinami
Zelňačka (klasika)
Peggyna před 11 hodinami
Tématické fráze:
kruti medailonky s chrestem,
recepty se zeleným chřestem,
zelený chřest recept,
recept na kruti platky s chrestem,
krůtí s chřestem,
krůtí plátek s chřestem,
kruti maso s chrestem,
zelený chřest s krůtího masa,
steak se zeleným chřestem,
příprava zeleného chřestu s krůty masem,
kruti maso na zeleném pepri,
recepty na zelený chřest,
chřest zelený a krůtí prsa,
krutí kostky s chřestem,
medajlonky se zelenym chrestem,
recepty s chřestem top recepty,
krutí medailonky top recepty,
krůtí medailonky se stouchanymi brambory,
medajlonky s chřestem,
tagliatelle se zeleným chřestem
Suroviny:
krůtí medailonky,
chřest zelený,
pepř citronový,
koření kari,
sůl,
olej,
vývar masový
Komentáře (5)