Batátový krém s mrkví a pomerančem

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

maris

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 656 kJ / 635 kcal
Bílkoviny	10,08 g
Tuky	9,07 g
Vláknina	22,77 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	302 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	119,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli.
Batáty a mrkve oloupeme, rozkrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Společně vše orestujeme, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme doměkka. Krok 2: Polévku rozmixujeme, dochutíme muškátovým květem, čerstvě mletým pepřem a necháme přejít varem.
Na závěr přidáme vymačkanou šťávu z pomeranče. Rozdělíme na talíře, doplníme lístky koriandru a posypeme semínky.

V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli.
Batáty a mrkve oloupeme, rozkrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Společně vše orestujeme, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme doměkka.
Polévku rozmixujeme, dochutíme muškátovým květem, čerstvě mletým pepřem a necháme přejít varem.
Na závěr přidáme vymačkanou šťávu z pomeranče. Rozdělíme na talíře, doplníme lístky koriandru a posypeme semínky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2017

Poznámka autorky maris

Inspirace : Magazín Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlRM

Batátová polévka s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

Zeleninový krém s batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

NynnCz 30 min

Batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

faltynkova.radka 45 min

Mrkvovo-batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

veronicaskitchencz

Batátový krém s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 30 min

Zobrazit více

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 65 min

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 65 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Zeleninové polévky

Citrusy
Zelenina
Restování
Česká kuchyně
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd
Slané chutě

Moje poznámka

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlRM

Náhodný recept

Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sardinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr na páře s lehkým salátem

Přidáno před 2 hodinami

Kočičí oči z lineckého těsta

Přidáno před 2 hodinami

Linecké s marcipánem

Přidáno před 3 hodinami

Masarykovo vánoční cukroví

Přidáno před 3 hodinami

Linecké kokosové

Přidáno před 3 hodinami

Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris 24. 1. 2020 05:55

Petra Dvor.: děkuji, moc mě to těší

Petra Dvor. 24. 1. 2020 05:47

Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotku. Polévka je dobrá.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 24. 1. 2020 04:46

mekkejla 23. 5. 2017 16:45

Skvělá polévka! Pomerančová šťáva ji dodala svěžest a šmrnc

maris 24. 5. 2017 16:05

mekkejla: moc děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku

mekkejla přidala novou fotografii! 23. 5. 2017 16:43

Dajda 13. 2. 2017 04:09

Super

Vyzkoušela jsem na rodině a uspěla jsem. Už léta dělávám mrkvový krém s normálními bramborami. Batáty máme v oblibě, tak jsem se rozhodla vyzkoušet i tento recept. Zpočátku mi chuť připadla téměř stejná, jen samozřejmě sladší, ale přidání pomerančové šťávy a krátké odležení přidalo polévce na pikantnosti. Určitě budu opakovat.