){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 620 kJ / 3 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 339,84 g |
| Tuky | 240,66 g |
| Vláknina | 4,96 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 43,22 g |
| Sůl | 108,00 g |
| Sacharidy | 26,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna rozdělte v kloubech a rozřízněte na dvě části. Maso osolte, opepřete a poprašte moukou. V pekáčku nebo v pánvi vhodné i do trouby rozpalte olivový olej, z masa oklepejte přebytečnou mouku a opečte ze všech stran.
Krok 2: Vyjměte a vhoďte posekané stroužky česneku. Malou chvilku je restujte, jen tak dlouho, aby nezhnědly a vraťte zpět maso. Podlijte vínem a nechte většinu odpařit. Přidejte posekané ančovičky, zalijte drcenými rajčaty, vhoďte bobkové listy, rozmarýn, olivy a malinko podlijte vodou nebo vývarem. Dochuťte solí a trochou cukru, abyste zmírnili kyselost rajčat, je-li potřeba.
Krok 3: Přiklopte a vložte do trouby rozpálené na 200 °C. V průběhu pečení jednou obraťte, případně podlijte. Po zhruba 40ti minutách odklopte a maso dopečte.
Zveřejněno 10. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře po myslivecku (Pollo alla cacciatora)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZE72
Moje poznámka
Kuře po myslivecku (Pollo alla cacciatora)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZE72
Nejnovější recepty
Brokolice úplně jednoduše
Přidáno před 4 hodinami
Plněné bramborové knedlíky s kapustou
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Roláda z cukety s brynzou a chorizem
Přidáno před 6 hodinami
Kapustovo-masový závin
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkové toasty
Danulka52 před 1 hodinou
Krémová polévka s červenou čočkou
magdalenka před 2 hodinami
Masové koule na žampionech
Ana_Kreb před 2 hodinami
Fazolová polévka pro tejaju
Kajkajak před 2 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
TerezaP před 3 hodinami
Sekaná od babičky
magdalenka před 4 hodinami
Míchaná vajíčka trochu jinak
magdalenka před 4 hodinami
Sloní žrádlo 2
magdalenka před 5 hodinami
Pórková polévka krémová
magdalenka před 5 hodinami
Řeznický zabijačkový guláš
zvojta před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuře po myslivecku,
kuře po myslivecku videorecept,
kuře pollo,
kuře na ančovičkách,
alla cacciatora,
top recept na kuře,
kuřecí cacciatora,
top recept kuře po myslivecku,
alla caciatora,
alla caciatora,
kuře na červeném víně po myslivecku,
králík potexasku,
pollo recept,
kuře s drcenými rajčaty
Suroviny:
stehno kuřecí,
rajče drcené,
ančovičky v oleji,
olivy černé,
víno červené,
česnek,
bobkový list,
rozmarýn čerstvý,
mouka hladká,
olej olivový,
cukr,
pepř
Komentáře (2)