){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 620 kJ / 3 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 339,84 g |
| Tuky | 240,66 g |
| Vláknina | 4,96 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 43,22 g |
| Sůl | 108,00 g |
| Sacharidy | 26,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna rozdělte v kloubech a rozřízněte na dvě části. Maso osolte, opepřete a poprašte moukou. V pekáčku nebo v pánvi vhodné i do trouby rozpalte olivový olej, z masa oklepejte přebytečnou mouku a opečte ze všech stran.
Krok 2: Vyjměte a vhoďte posekané stroužky česneku. Malou chvilku je restujte, jen tak dlouho, aby nezhnědly a vraťte zpět maso. Podlijte vínem a nechte většinu odpařit. Přidejte posekané ančovičky, zalijte drcenými rajčaty, vhoďte bobkové listy, rozmarýn, olivy a malinko podlijte vodou nebo vývarem. Dochuťte solí a trochou cukru, abyste zmírnili kyselost rajčat, je-li potřeba.
Krok 3: Přiklopte a vložte do trouby rozpálené na 200 °C. V průběhu pečení jednou obraťte, případně podlijte. Po zhruba 40ti minutách odklopte a maso dopečte.
Zveřejněno 10. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře po myslivecku (Pollo alla cacciatora)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZE72
Moje poznámka
Kuře po myslivecku (Pollo alla cacciatora)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZE72
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 8 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 10 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 11 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
matavasa před 1 hodinou
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 2 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 3 hodinami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 4 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 4 hodinami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 4 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 5 hodinami
Sekaná se slaninou
PBJANA před 6 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 6 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuře po myslivecku,
kuře po myslivecku videorecept,
kuře pollo,
kuře na ančovičkách,
alla cacciatora,
top recept na kuře,
kuřecí cacciatora,
top recept kuře po myslivecku,
alla caciatora,
alla caciatora,
kuře na červeném víně po myslivecku,
králík potexasku,
pollo recept,
kuře s drcenými rajčaty
Suroviny:
stehno kuřecí,
rajče drcené,
ančovičky v oleji,
olivy černé,
víno červené,
česnek,
bobkový list,
rozmarýn čerstvý,
mouka hladká,
olej olivový,
cukr,
pepř
Komentáře (2)