Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

radiator

Náročný

Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 524 kJ / 1 559 kcal
Bílkoviny	40,71 g
Tuky	139,14 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	697 mg
Sodík	1,18 g
Sůl	2,96 g
Sacharidy	35,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Závitky:
Listy opláchneme a osušíme.
Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme.
Na každý list dáme váleček mletého masa a srolujeme jako závitky (foto).
Ve větší pánvi rozpálíme olej a závitky krátce z obou stran opečeme.
Závitky do půlky podlijeme vodou, teplotu snížíme a pod pokličkou dusíme cca 8 minut. Krok 2: Omáčka:
Listy a semena lichořeřišnice nadrobno posekáme.
V hrnci, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přilijeme zeleninový vývar, smetanu a metličkou dobře prošleháme. Pokud je omáčka hustá, rozředíme ji mlékem.
Omáčku dochutíme octem, cukrem a solí. Nakonec vmícháme posekané listy a semena lichořeřišnice. Krok 3: Podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami.

Závitky:
Listy opláchneme a osušíme.
Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme.
Na každý list dáme váleček mletého masa a srolujeme jako závitky (foto).
Ve větší pánvi rozpálíme olej a závitky krátce z obou stran opečeme.
Závitky do půlky podlijeme vodou, teplotu snížíme a pod pokličkou dusíme cca 8 minut.
Omáčka:
Listy a semena lichořeřišnice nadrobno posekáme.
V hrnci, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přilijeme zeleninový vývar, smetanu a metličkou dobře prošleháme. Pokud je omáčka hustá, rozředíme ji mlékem.
Omáčku dochutíme octem, cukrem a solí. Nakonec vmícháme posekané listy a semena lichořeřišnice.
Podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2017

Poznámka autorky radiator

Lichořeřišnicové listy chutí připomínají křen a pokud tuto květinu (bylinku) na své zaharadě nemáte, můžete jí nahradit např. listy křenovými nebo vinnými.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnrK

Plněné zelné závitky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Závitky v zelných listech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 60 min

Zelné závitky (holubky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvettaG

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirina.

Plněný vepřový závitek Videorecept

Plněný vepřový závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Plněný kuřecí závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

vybusna

Zobrazit více

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator 70 min

Domácí bagel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator 46 min

Bramborové placky z vařených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator 35 min

Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 70 min

Zeleninové rizoto s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator 40 min

Rakytníkovo-pomerančový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

radiator

Zobrazit více

Mleté maso

Pikantní chutě
Restování
Dušení
Oběd
Běžný den

Moje poznámka

Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JnrK

Náhodný recept

Slaný dort pro Honzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka s ratatouille

Přidáno před 4 hodinami

Maso na špejli

Přidáno před 4 hodinami

Medová směs s adžikou

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté rumové muffiny

Přidáno před 4 hodinami

Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z červených paprik

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nadja 26. 2. 2021 20:34

Lichořeřišnici mám moc ráda, chutí mi připomíná ředkvičku. Zatím jím jen květy, listy používám jen místo šnitlíku. Loni mi vzešla jen jedna rostlinka, a ještě byla taková neduživá, že jsem si myslela, že ani nepokvete. Ale pak se vzpamatovala a kvetla o 106. Ze zelených, nezralých semen jsme kdysi nakládali "kapary".