Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 621 kJ / 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,69 g |
| Tuky | 1,02 g |
| Vláknina | 15,06 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno si vykostíme , maso nakrájíme na kousky a zbylé kosti uvaříme.
Krok 2: Maso dáme na orestovanou cibuli v oleji, dusíme ve vlastní šťávě. Když se tekutina skoro vyvaří, přidáme zelený pepř, papriku, šafrán, kari, osolíme, dáme kmín, zalijeme vývarem z kostí kolena, které jsme si uvařili. Když je maso téměř měkké, přidáme nakrájenou kapustu, zalijeme zase vývarem a dusíme do změknutí masa, dosolíme. Můžeme i zahustit, ale není moc potřeba, zahustí to kapusta.
Zveřejněno 1. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koleno v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48o7
Moje poznámka
Koleno v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48o7
Nejnovější recepty
Houbové knedlíky se špenátem
Přidáno před 56 minutami
Kachní prsíčka se špeclemi
Přidáno před 1 hodinou
Křížaly z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové mušličky s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Myšky z vajíčka na toastu
Přidáno před 4 hodinami
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makovo-tvarohová bábovka
BohuBerky před 3 minutami
Polévka z brokolice
23232 před 1 hodinou
Babiččina čočková polévka
Lozanka před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
zizimar před 1 hodinou
Polštářkový koláč
Zuzaa_6 před 2 hodinami
Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu
magdalenka před 3 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
krauzzik před 3 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Bokinka před 4 hodinami
Neviditelný jablečný koláč
jitkact před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřové koleno v kapustě,
koleno s kapustou,
kapusta s vepřovým kolenem,
pomazánka z ricoty,
vepřové v kapustě,
vepřové koleno s kapustou,
vepřové koleno na kapustě,
vepřové koleno a kapusta,
vepřové koleno v v kapustě,
kaputsa a koleno,
pečené koleno a kapusta,
pečené koleno na kapustě,
recept syrové koleno s kostí,
kapusta s vepřovým masem,
kapusta recept,
vepřové koleno,
vepřové na šafránu,
omeleta s brambůrkama,
vývar z vepřového kolene,
jak zahustit kapustu
Suroviny:
koleno vepřové,
kapusta,
cibule,
česnek,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
pepř zelený,
šafrán,
koření kari,
sůl,
olej,
masox hovězí
Komentáře (4)