Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Tento recept dokonale propojuje jedinečnou chuť jater a slaniny, které se pozvolna dusí s mrkví, hráškem a jablkem. Tyto ingredience nejen obohatí pokrm svou chutí, ale také dodají tělu potřebné vitamíny. Výsledek je nepřekonatelný!

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 409 kJ /
1 532 kcal
Bílkoviny90,55 g
Tuky109,88 g
Vláknina11,67 g
Cholesterol 2,56 g
Sodík 2,01 g
Sůl5,00 g
Sacharidy41,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Krok 2: Slaninu, jablko a mrkev nakrájíme na malé kousky, oloupanou cibuli a česnek na plátky. Krok 3: Na kousku sádla nejprve opečeme slaninu. Krok 4: Přidáme kmín, papriku, cibuli a česnek, a po jejich zpěnění i mrkev. Společně restujeme 1–2 minuty. Krok 5: Poté přidáme játra, podlijeme vývarem a necháme přibližně 10 minut zavařit. Krok 6: Nakonec přidáme jablko a vše zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství vývaru. Za občasného promíchávání dusíme dalších 10–15 minut. Krok 7: Chvíli před koncem vaření přidáme hrášek, snítku tymiánu a dochutíme solí a pepřem. Krok 8: Podáváme s těstovinami nebo rýží.

TIP: Jak dlouho dusit drůbeží játra?

Zveřejněno 26. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8LOW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8LOW

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Velmi zajímavá kombinace, která bude určitě naprosto skvělá. Ukládám a co nejdříve vyzkoušíme.😀

:-)<3:yes::yes: líbí se mi recept i foto - nádhera :-K

Opět super, ukládám.

Tématické fráze:
kuřecí játra, kuřecí játra recepty, kuřecí játra recept, jatra s mrkvi, kureci jatra s mrkví, játra s hraskem, játra mrkev, mrkev s s játry, kuřecí játra se slaninou mrkví a celerem, kuřecí s mrkví a hraskem, top recepty játra, recept na játra s paprikou a mrkví, recepty s kuřecí játra, játra s s mrkví, kuřecí játra mrkev, mrkev jatra, kuřecí játra na cibulce, kuřecí játra na cibulce a slanině, játra s mrkví recept, kuřecí na mrkvi

Suroviny:
játra kuřecí, slanina uzená, hrášek mražený, vývar kuřecí, cibule, mrkev, jablko, česnek, paprika sušená sladká, kmín mletý, tymián, mouka hladká, sádlo, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu