Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maminčiny škvarkové placičky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 662 kJ / 3 504 kcal
Bílkoviny	86,32 g
Tuky	222,31 g
Vláknina	12,10 g
Cholesterol	863 mg
Sodík	4,24 g
Sůl	10,34 g
Sacharidy	264,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Škvarky rozsekáme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme mouku, smetanu, žloutky, droždí rozpuštěné v mléce, sůl a víno. Zpracujeme těsto a podle potřeby přidáme trochu mouky. Těsto vyválíme na plát a několikrát ho přes sebe překládáme. Zabalíme a dáme na půl hodiny do lednice. Krok 2: Těsto na pomoučněném vále rozválíme na plát tlustý 1 cm, vykrajujeme malé placičky a vidličkou, nebo nožem naznačíme mřížku (já používám kráječ na zeleninu). Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí, kmínem, nebo dáme sezamová semínka. Krok 3: Placičky pečeme na 2. drážce v předehřáté troubě na 200°C 15-20 minut dorůžova.

Škvarky rozsekáme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme mouku, smetanu, žloutky, droždí rozpuštěné v mléce, sůl a víno. Zpracujeme těsto a podle potřeby přidáme trochu mouky. Těsto vyválíme na plát a několikrát ho přes sebe překládáme. Zabalíme a dáme na půl hodiny do lednice.
Těsto na pomoučněném vále rozválíme na plát tlustý 1 cm, vykrajujeme malé placičky a vidličkou, nebo nožem naznačíme mřížku (já používám kráječ na zeleninu). Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí, kmínem, nebo dáme sezamová semínka.
Placičky pečeme na 2. drážce v předehřáté troubě na 200°C 15-20 minut dorůžova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Maminčiny škvarkové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DgKY

Chleba z maminčiny kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alena.kyp

Škvarkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Škvarkové preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 35 min

Maminčina vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 80 min

Maminčiny koblihy Videorecept

Maminčiny koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 25 min

Maminčiny palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

neamy 40 min

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 60 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 30 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 40 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Silvestr
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Maminčiny škvarkové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DgKY

Náhodný recept

Šmourn s kompotem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

heli3 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza košíčky

Přidáno před 2 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno před 17 hodinami

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí s pórkem a rajčaty

Přidáno před 17 hodinami

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno před 22 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno 22. 8. 2025 11:01:01

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 1. 9. 2019 14:07

Jaromira18 27. 8. 2019 06:13

JanaDorazinova: Děkuju.

JanaDorazinova 26. 8. 2019 21:40

Bomba!!!!

Jaromira18 přidala nové fotografie! 26. 8. 2019 17:28

Dalších 6 fotek

Přečtěte si

Nakládané melounové slupky: Vynikající chuťovka, kterou využijete třeba ke grilovanému masu nebo k sýrům

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Japonská mandolína: Poradíme, jak a podle čeho vybrat tento specifický kráječ

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

Novoluní v Panně: Býci nastartují přerušovaný půst, Střelci se zaměří na japonskou kuchyni a Štíři na zeleninu

Nejoblíbenější dobroty s čerstvými a kompotovanými mandarinkami: Hodí se i na jednohubky Hodnocení 36×

Nejoblíbenější dobroty s čerstvými a kompotovanými mandarinkami: Hodí se i na jednohubky

Nejnovější články

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Kajkajak před 38 minutami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Ivyjg před 2 hodinami

Čína, jakou svět neviděl Videorecept

Čína, jakou svět neviděl

Veronika_1 před 2 hodinami

Vepřový guláš a domácí nočky

Blazenka před 2 hodinami

Bábovka BBB - báječná banánová bábovka

Fulda před 2 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Pechule před 2 hodinami

Majonézové kynuté buchty

LenaCiz před 3 hodinami

Tématické fráze:
škvarkové placky, škvarkové placky recept, škvarky recept, maminčiny recepty, škvarkové placicky, placky se škvarkama, maminciny skvarkové placky, maminčiny recepty skvarkove placky recept, škvarkove placicky bez drozdi, maminčiny recepty placky se škvarkama, maminčiny recepty škvarkové placky, škvarkový placky recept, recept škvarkové placky, mainčiny škvarkové placky recept, škvarkové placičky top recepty, škvarkové recepty, škvarkové placky recepty, skvarkové placičky v troubě, skvarkove placicky, slané křupavé škvarkové placičky recept

Suroviny:
mouka polohrubá, škvarky, smetana zakysaná, víno bílé, mléko, droždí, sůl, žloutek, vejce, sůl hrubá, semínka sezamová, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Tmavší bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Osso buco

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda 150 min

Maminčiny škvarkové placičky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!