Listový závin s náplní tvarohu a jablíček

MiskaM

8 názorů

8. 9. 2019 19:33

Listový závin s náplní tvarohu a jablíček

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	12 979 kJ / 3 102 kcal
Bílkoviny	68,04 g
Tuky	222,33 g
Vláknina	16,10 g
Cholesterol	750 mg
Sodík	656 mg
Sůl	1,06 g
Sacharidy	199,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdřív připravíme náplně. Jako první připravíme z tvarohu. Do mísy dáme tvaroh, mascarpone, vejce, oba cukry, vanilkový pudinkový prášek a vše promícháme lžící a necháme odležet.
Dále připravíme náplň z jablek. Vydlabeme jádřince, oloupeme slupku. Rozkrojíme je napůl, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Přidáme sáček skořicového cukru, mletou skořici a promícháme.
Na rozválené listové těsto dáme první náplň z tvarohu, rovnoměrně rozetřeme a naneseme druhou náplň z jablek. Tu lehce rozetřeme nebo přimáčkneme na první náplň.
Listové těsto opatrně smotáme, přemístíme na plech, který jsme vyložili pečící fólií. Záviny potřeme rozšlehaným vejcem spolu s máslem. Posypeme chia semínky a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C do zlatova. Hotový a ještě teplý závin posypeme moučkovým cukrem.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečno-tvarohový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kroupovka 35 min

Mřížkové koláčky z listového těsta s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucie95 80 min

Rychlý, jednoduchý jablečný moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 5×

Perník pro začátečníky: S čokoládou, jablky nebo s oříšky se vám povede dokonalý moučník

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

MiskaM

10. 9. 2019 08:36

hosta: no ale nám to ani nepřišlo jen se po dvou nohavicích zaprášilo.

max si to každý může pocukrovat navrchu

jinak nám moc chutnal dokonce i me mámě takto vyhovoval a ta nesladí vůbec

hosta

9. 9. 2019 21:34

Veronika.Hrozna: jo, já taky - tvaroh a klidně jablka nebo mák - jen mi přišlo hodně málo na půl kg tvarohu dva malé sáčky vanilkového (a citronového) cukru, po cca 10 g.

Veronika.Hrozna

9. 9. 2019 19:12

Hosta: Já takový závin peču taky. Jenom do tvarohu dávám míň citronové kůry a nedávám mascarpone a pudink. Dospod tvaroh s rozinkami, vanilkou, cukrem a žloutkem na něj jablíčka se skořicí. Přidám kousky másla a zavinu. Velmi dobré !

Chia nemám, ale občas dám nasekané ořechy !

MiskaM

9. 9. 2019 13:37

magdalenka: no příště je teda zkusím dát do náplně děkuji

chia semínka mám ráda jsem si řekla že s nimi zkusím posypat ten závin a bylo to dobré ale v náplni jak píšete by ti bylo možná ještě lepší

casino

9. 9. 2019 10:15

magdalenka:
Jj, napsala jste to kulantně

Kdysi se tomu říkalo zbožíznalectví

No, myslím ale, že je to marnost nad marnost a nejen v tomto případě platí bezezbytku průpovídka o drzém čele a poplužním dvoře...

magdalenka

9. 9. 2019 07:57

Ja by som si naštudovala niečo o chia semienkach. Pokiaľ viem, okrem toho, že sú neskutočne zdravé, z tekutiny (jogurt, kaša, dezert, tvaroh, polievka) robia gel, zahusťujú...chuť majú neutrálnu, takže na posyp asi nie najvhodnejšie. V náplni by prospeli viac. (Nespochybňujem, že závin nie je chutný, že vám chutil.)

MiskaM

8. 9. 2019 22:40

hosta: žádná děsivá chuť to není. Máma je cukrářka tak jí to Docela vyhovovalo a můj syn ten ti snědl raz dva. A s timi semínky to je dobrý. Tak to zkuste upéct a uvidíte. U nás už je nohavice skoro pryč

hosta

8. 9. 2019 22:15

Pokud v kilové náplni - na půl kg tvarohu a cca půl kg jablek je jen vanilkový cukr, skořicový cukr a sáček cukru s citr.kůrou, tak to bude dost děsivá chuť. Nejsem přítelem přeslazování moučníků, ale takto si nedovedu ani ve snu představit. Posypání chia semínky, která se používají k nabobtnání, nechápu taky.