Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem

Name: Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g čočky; 2 řapíky celeru; 1 mladá cibulka; 2 lžíce sušených rajčat v oleji; 1-2 lžíce oleje ze sušených rajčat; 1 lžička drcených chilli papriček nebo čerstvě mletý pepř; 1 menší svazek medvědího česneku; bílý vinný ocet podle chuti; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

maris

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g čočky

2 řapíky 2 řapíky celeru

1 1 mladá cibulka

2 lžíce 2 lžíce sušených rajčat v oleji

1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje ze sušených rajčat

1 lžička 1 lžička drcených chilli papriček nebo čerstvě mletý pepř

1 1 menší svazek medvědího česneku

bílý vinný ocet podle chuti

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 134 kJ / 1 227 kcal
Bílkoviny	64,10 g
Tuky	36,39 g
Vláknina	82,55 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	979 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	119,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku uvaříme podle návodu. Krok 2: Řapíky celeru očistíme, případně z nich odstraníme vlákna a nakrájíme na tenké proužky.
Cibulku i s natí nakrájíme na kolečka, medvědí česnek a sušená rajčata na proužky. Krok 3: Měkkou čočku osolíme, zakápneme olejem z rajčat a promícháme se zbytkem surovin.
Dochutíme podle chuti vinným octem.

Čočku uvaříme podle návodu.
Jak správně uvařit čočku
Řapíky celeru očistíme, případně z nich odstraníme vlákna a nakrájíme na tenké proužky.
Cibulku i s natí nakrájíme na kolečka, medvědí česnek a sušená rajčata na proužky.
Měkkou čočku osolíme, zakápneme olejem z rajčat a promícháme se zbytkem surovin.
Dochutíme podle chuti vinným octem.

TIP: Medvědí česnek v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 5. 2020

Poznámka autorky maris

Já jsem použila chilli papričky, ale kdo nemá rád pálivé, nahradí je čerstvě mletým pepřem.

Čočkové saláty dělám z čočky zelené, je pevnější, ale dnes jsem ji doma neměla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xKjJ

Jednoduchý čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MajaV 30 min

Rajčatový salát s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 10 min

Vajíčkový salát s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jana Hamzova 20 min

Máslo s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 10 min

Pesto z medvědího česneku Videorecept

Pesto z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 30 min

Karbanátky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 10 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 65 min

Zobrazit více

Saláty

Medvědí česnek
Zelenina
Pálivé chutě
Rajčata
Vaření
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xKjJ

Náhodný recept

Kapr na roštu s citronovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Drůbeží játra v česnekovém těstíčku

Přidáno před 10 hodinami

Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině

Přidáno před 10 hodinami

Křehotiny

Přidáno před 12 hodinami

Bramborové stiskance

Přidáno před 16 hodinami

Hrnečková litá borůvková buchta na plech

Přidáno před 16 hodinami

Kotleta s kedlubnovým pyré a opečenou kedlubnou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 4. 4. 2023 04:41

moc hezký salátek, určitě mi bude chutnat

maris přidala nové fotografie! 15. 5. 2020 13:53

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Pikantní grilovaná zeleninová směs podle ČSN: Přeměňte přebytky v chutný pokrm

Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu Hodnocení 148×

Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Jak vařit čočku. Chutná jídla z naší nejoblíbenější luštěniny Hodnocení 30×

Jak vařit čočku. Chutná jídla z naší nejoblíbenější luštěniny

Králem zahradního dílu Peče celá země se stal Lukáš, Denisa díky svému řepnému triflu s rebarborou utekla hrobníkovi z lopaty

Studie potvrzují: Alkohol vede k demenci, rakovině i šedému zákalu. Bezpečné množství je nula, říká lékařka

Jak uvařit čočku: Zdravá potravina s všestranným využitím by v jídelníčku neměla chybět Hodnocení 312×

Jak uvařit čočku: Zdravá potravina s všestranným využitím by v jídelníčku neměla chybět

KVÍZ: Umíte správně použít alkohol při vaření? Otestujte si, kam patří rum a co přidat do omáčky k pečenému masu

Nejnovější články

6 foto
Řeznice radí: Selská tlačenka patří k absolutní špičce zabijačkových výrobků a snadno ji připravíte i doma

Loupáky od Davida - nejmladšího českého kuchaře: Perfektní křupavé pečivo, vonící máslem, zvládnou snadno připravit i děti

Studie potvrzují: Alkohol vede k demenci, rakovině i šedému zákalu. Bezpečné množství je nula, říká lékařka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

zpravodaj1 před 2 hodinami

Banánové lívance Videorecept

Veruncicka před 9 hodinami

Ananasové řezy s mascarpone

Shoska před 9 hodinami

Zapečené žampiony

bohdana před 9 hodinami

Pudinková bábovka bez mouky

Barboramat před 10 hodinami

Domácí chleba

LucyKoleva před 11 hodinami

Kuře na leču

Merylas před 11 hodinami

Suroviny:
čočka, celer, cibulka jarní, rajče sušené v oleji, olej ze sušených rajčat, chilli paprika čerstvá, česnek mědvědí, ocet vinný bílý, sůl

Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Řeznice radí: Selská tlačenka patří k absolutní špičce zabijačkových výrobků a snadno ji připravíte i doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Řeznice radí: Selská tlačenka patří k absolutní špičce zabijačkových výrobků a snadno ji připravíte i doma