Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Závitky z roštěné s kyselými houbičkami a ementálem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Závitky z roštěné s kyselými houbičkami a ementálem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie591 kJ /
141 kcal
Bílkoviny7,28 g
Tuky5,20 g
Vláknina12,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 592 mg
Sůl1,44 g
Sacharidy9,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Roštěnky dobře naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Na maso položíme plátek sýra, čtvrtinu okapaných houbiček, které posypeme kořenící směsí (použila jsem směs Staročeské brambory od Kotányi). Vše pevně zavineme a zajistíme párátkem. Povrch potřeme olivovým olejem a necháme odležet, klidně přes noc. Krok 2: Masové závitky zprudka opečeme v pánvi ze všech stran (asi 10 minut), podlijeme malým množstvím vody a dusíme pod pokličkou dalších 20 minut. Hotové maso vyndáme, zahustíme kuličkou připravenou ze stejného množství másla a hladké mouky (případně granulovanou jíškou) a dochutíme (solí, kořenící směsí, hořčicí...).
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závitky z roštěné s kyselými houbičkami a ementálem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ANNB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závitky z roštěné s kyselými houbičkami a ementálem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ANNB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza Eliza 15. 11. 2009 15:30
Mirčo, tak domácí kyselé houbičky závidím, dlouhá léta nám je dělával tchán a byly fantastické :-p:-p. Už pár let nezavařuje, věnoval se tomu na chaloupce, kterou musel prodat :-( Teď jsme mu dali do užívání chatu, může na ní pobývat kdy chce, tak třeba se k tomu zase vrátí...K jeho i naší radosti ;-).
Recept jsem realizovala z koupených zavařených hub, takže závitky nebyly tak pěkné na řezu, jako když se použijí malinké hříbečky s tmavými hlavičkami...:-p:-p
Za bodíky děkuju!!

mirca75 mirca75 14. 11. 2009 20:53
Elizo:-).Tak tohle mě láká:-p:-8-závitky jsme neměli ani nepamatuji a z hovězího masa už vůbec ne;-(.Ukládám a protože mám houbičky domácí,tak vím,že to jistě bude dobrota:-p.Boďka č.7 je tvá;-).

dzungila 2. 11. 2009 00:15
Super kombinace!:yes: Škoda jen, že ty kyselé houbičky nemám po domácku naložené, protože kupované znám jenom jeden druh a moc mě neuchvátily. Ale třeba v této kombinaci budou poživatelnější.:-p Eli, bodík!:yes:

Patricie 1. 11. 2009 17:45
Bezvadné , obojí recept i fotky.:yes::-D+

spagetka spagetka 31. 10. 2009 14:30
Eliz, díky moc za tip, co ještě s kyselými houbičkami :-p:-p;-):yes::yes:
Drahulin - to je těžká závislost a manžel už má taky silně nad váhu (já taky ale pšt)...přesto se ptá denně - a dneska máme co? :-D:-D:-D

drahulin drahulin 31. 10. 2009 14:07
Eli vypada to krasne a jiste i chutna.Urcite vyzkousim.Kazdy den chodim na Topky a uz je to zavislost.Nevim co driv varit.Manzel uz pribral.:-D:-D Posilam bodik.:yes:

Eliza Eliza 31. 10. 2009 13:49
Děkuju za bodíky; Jendo, že se taky objevíš...;-), už jsi nám dlouho nic neuvařil...:-);-)
Jani, tohle jídlo není přímo moje improvizace, jedla jsem ho před lety v jedné oblíbené restauraci - byla to tímtéž plněná panenka. Takže pokud chceš vyzkoušet, použij klidně i panenku - tu bych (celou plněnou) opékala tak 15 minut a už nedusila, nebo vyrob roládky z kuřecích prsou s touto náplní, všechny varianty budou dobroučké. Těším se na tvoje fotky, protože je máš :yes::yes:.
Papričko, já si všímám, že mám podobné chutě jako tvůj Tonda. Právě se to chystám napsat k salátu...;-):-D

pipre pipre 31. 10. 2009 13:41
Eli zajímavý nápad a tip pro mne :-) Mám v lednici dva dny otevřenou sklínku kyselých houbiček a přemýšlela jsem, k čemu je použiji. tak to můžu hned vyzkoušet :-):yes:+ 3.

Jenda1 Jenda1 31. 10. 2009 13:25
Eli, s těma kyselýma houbičkama to může být zajímavé:-p. Krásné fotky:yes::yes:. Posílám druhý bodík. :-!:-)):yes::yes::-K

Paprika Paprika 31. 10. 2009 13:08
Ihned jsem identifikovala tvoje fotky. Vypadá to báječně, ale já houby bohužel neé. Ale manžel by si dal určitě.:yes::yes: ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty s ementálem, co uvarit z rosteny, závitky z roštěnky, roštěná co z ní uvařit, hanacka rostena, hovězí kyselé houbičkách, omacka s kyselych houbiček, co z roštěný?, roštěná závitek, hovězí na kyselých houbičkách, tibecka hoba kcemu se pouziva, tibetské houbičky užívání, zavitky s roštenky, závitky s roštěnou, smes z rostene, škodí zdraví tibecká houba, recepty z roštěný, kyselé houbyčky, co s ementalem, recept směs z rostěné

Suroviny:
roštěná hovězí, houby, sýr ementál, hořčice dijonská, pepř, sůl, olej olivový, máslo, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu