Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka

Nadýchané kynuté těsto, šťavnatá rebarbora a sladká kombinace jahodové i jablečné marmelády tvoří dokonale vyvážený moučník. Koláč korunuje křupavá drobenka, která dodá každému soustu příjemnou strukturu i chuť.

Hodnocení receptu je 4,4 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 plech

plech 30x40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 923 kJ /
4 045 kcal
Bílkoviny75,05 g
Tuky161,00 g
Vláknina31,60 g
Cholesterol 874 mg
Sodík 963 mg
Sůl2,32 g
Sacharidy558,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čerstvé droždí utřeme s cukrem. Čerstvé droždí utřeme s cukrem. Čerstvé droždí utřeme s cukrem. Přidáme polovinu z odměřeného množství mléka a hrst mouky. Lehce promícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Žloutky rozmícháme s troškou mléka. Mouku smícháme se solí. Krok 3: Vzniklý kvásek přidáme společně se žloutky k mouce. Mícháme a postupně doléváme zbylé vlažné mléko. Nakonec přidáme změklé máslo. Krok 4: Těsto pečlivě mícháme do doby, než se přestane lepit na vařečku a bude vláčné. Přikryjeme a necháme kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Těsto by mělo být hladké, na povrchu nelepivé. Krok 5: Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Procukrujeme. Krok 6: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 7: Na drobenku smícháme mouku s cukrem, přidáme rozehřáté máslo a promícháme tak, aby vznikla drobenka. Krok 8: Vykynuté těsto vymačkáme pěstí po celém plechu, po celém povrchu je poklademe rebarborou. Poklademe také ovocem či jinou náplní, například marmeládou. Na závěr posypeme drobenkou. Krok 9: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut do zrůžovění okrajů.

TIP: Jak spařit rebarboru před použitím do moučníků

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jK3v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jK3v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 17. 4. 2024 18:19
Koláč vypadá moc hezky.:-K

Sunny222 přidala novou fotografii! 8. 6. 2023 07:45

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka, Výborný koláč👌👌👌👌

Sunny222 8. 6. 2023 07:45
Výborný koláč👌👌👌👌

janatka janatka 1. 6. 2022 07:01
Tak konečně jsem se dočkala rebarbory na zahrádce:-Q , jsme ji přesazovali, tak se musela holka vzpamatovat trošku. Koláč byl upečený, je snědený a jako vždy nám chutnal.;-)

janatka janatka přidala novou fotografii! 1. 6. 2022 06:59

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka

marunda marunda 24. 5. 2016 09:57
to je teda nádhera:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 5. 2016 09:52
Teda, rebarbora na mne čeká na zahradě. Na co vlastně čekám?? :-D. Nááádhera!!! :yes:

mika59 mika59 22. 5. 2016 14:50
:yes::yes:

hosta hosta 22. 5. 2016 14:31
Stará dobrá klasika:yes: Já reveň dopředu většinou rozdusím s cukrem a dávám pod ni tvaroh;-)

krkovicka.x krkovicka.x přidal nové fotografie! 22. 5. 2016 10:56

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka

Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka Další 2 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rebarborový koláč kluci v akci, rebarborový koláč, kynutý rebarborový koláč s drobenkou, koláč s rebarborou, kynuty kolác s rebarborou, kynuty rebarborový koláč, drobenka na kynuté koláč, kynuty tvarohový koláč s rebarborou, rebarborový koláč kynutý, kynuty tvarohový koláč s rebarborou, kynuty kolac, koláč s marmeládou, kynutý koláč s jablky, kynutý koláč s drobenkou, kolace s rebarborou, kynuté koláčky s marmeládou, kynuté koláče s rebarborou, kynuty kolac s rebarboru, kynuty rebarborovy kolac kluci v akci, kynutej kolac

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, mléko, cukr moučkový, máslo, žloutek, sůl, cukr krupice, rebarbora, marmeláda, jahody čerstvé, mouka hrubá, cukr krystal, máslo

Přidat fotografie receptu

]