Houbový paprikáš
Jednoduchý recept na houbový paprikáš vychází z klasických postupů, ale je zjemněný smetanou. Chuťově výrazné jídlo, ve kterém se sladká paprika doplňuje s houbami, cibulí a rajčaty. Hodí se k těstovinám, knedlíkům i pečivu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 534 kJ / 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,87 g |
| Tuky | 0,99 g |
| Vláknina | 8,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 22,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánvi rozehřejeme máslo a krátce na něm orestujeme mletou sladkou papriku – jen tak, aby se rozvoněla, ale nezhořkla.
Krok 2: Přidáme najemno nakrájenou cibuli a krátce ji osmahneme.
Krok 3: Poté přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou.
Krok 4: Jakmile houby změknou, přidáme na proužky nakrájenou papriku a podle chuti také oloupaná rajčata nebo sušená rajčata nakrájená na menší kousky.
Krok 5: Když zelenina i houby změknou, přilijeme směs zakysané smetany a hladké mouky, dobře promícháme a krátce povaříme, aby omáčka zhoustla.
Zveřejněno 7. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový paprikáš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q8WD
Moje poznámka
Houbový paprikáš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q8WD
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 4 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 5 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
brtna před 11 minutami
Domácí kečup
anka30.cz před 36 minutami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 52 minutami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 55 minutami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 3 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 3 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 4 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 4 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
houbový paprikáš,
spálená omáčka,
houbový gulaš s paprikou,
recept na paprikáš,
paprikas houbovy,
paprikas houbovy,
paprikáš z hub,
hobovy paprikac,
houbový guláš z václavek,
houby na paprice s knedliky,
spálená cibule v guláši,
houbový paprykáš,
houbový paprykáš,
hořká paprika,
houbovi paprikas,
paprikáš,
houbovy perkelt,
hribovy paprikas,
houbovým paprikáš,
houbový guláš na paprice
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
paprika čerstvá červená,
rajče,
máslo,
smetana na vaření,
paprika sušená sladká,
mouka hrubá,
sůl
Komentáře (16)
Žampionový paprikáš na top receptech
Bibinko, tento receptík
Petr:Petře, když se houby udusí, tak nikdy nevypadají jako misshouby, to je jasný a někdy mohou být i nevábné