Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pizza tyčinky z kynutého těsta

Ať už se chystáte na oslavu nebo čekáte návštěvu, kynuté pizza tyčinky s kečupovým základem chutnají i vypadají skvěle. Voní uzeninou, sýrem a pizza kořením. Pokud máte domácí pekárnu, bude navíc příprava těsta téměř bez práce.

Hodnocení receptu je 5,0 (96×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba kynutí (dle trvání programu pekárny)

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba kynutí (dle trvání programu pekárny))

Suroviny pro 1 dávka

zhruba 20 tyčinek

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 000 kJ /
2 151 kcal
Bílkoviny75,24 g
Tuky35,05 g
Vláknina16,72 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 6,61 g
Sůl16,42 g
Sacharidy375,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme v uvedeném pořadí do nádoby domácí pekárny. Zapneme program Těsto a necháme robota vypracovat a vykynout těsto. Krok 2: Můžeme také zadělat v misce kvásek z droždí, mléka a trošky mouky. Po vzejití ho vmícháme do zbylých surovin a vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple kynout. Krok 3: Po vykynutí vyválíme z těsta dva malé obdélníky o rozměrech asi 30 × 20 cm. Krok 4: Jeden plát těsta pomažeme přiměřeně kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem. Krok 5: Pak rozložíme plátky salámů a šunky. Můžeme znovu potřít lehce kečupem a přiklopíme druhým plátem těsta. Krok 6: Lehoučce pláty přimáčkneme a ihned krájíme na proužky silné asi 1-1,5 cm. Krájíme buď hodně ostrým nožem nebo to jde i kolečkem na pizzu. Krok 7: Nakrájené proužky klademe na plech vyložený pečicím papírem a stáčíme je do tzv. kroucánků. Klademe je kousek od sebe (ještě nakynou). Necháme přikryté plátýnkem kynout asi 20 minut. Mezitím dáme nahřát troubu na 170 °C. Krok 8: Vykynuté tyčinky pomažeme rozkvedlaným vajíčkem a dle chuti posypeme semínky. Dáme péct do vyhřáté trouby na 170 °C asi 15-20 minut (dle velikosti tyčinek a zkušenosti s vlastní troubou). Krok 9: Po upečení přendáme tyčinky na mřížku vychladnout. Nenecháváme je na horkém plechu, jinak se vysuší.

TIP: Další tipy na slané tyčinky

Zveřejněno 11. 2. 2010

Poznámka autorky mirca75

Já měla salám česnekový bok a krůtí šunku.

Původ receptu: Základní recept pochází z Dámy http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=6038, ale já jsem ho jako první zaregistrovala u naší Gabiny, která tyčinky upekla a přidala do fotoalba. Recept jsme si upravily podle svých možností. Já osobně jsem si pozměnila mouku, olej a množství tekutiny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pizza tyčinky z kynutého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D1z6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pizza tyčinky z kynutého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D1z6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (81)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvost, jen se po nich zaprášilo.

LLenule: Ty krucáky se vám zdají sušší, protože je v těstu málo tuku! 1PL lžíce je jako nic.

Dneska jsem vyzkoušela a dobrý, s těstem se dobře pracovalo, akorád krucánky jsou takové sušší.. Příště zkusím polovinu na sladko a do těsta nedám pizza koření a druhou půlku posypu kořením až na kečup. Bodík letí :-)

Právě jsem vytáhla z trouby a ještě teplé jsem dva snědla:-D jsou výborné,akorát mi příjdou málo slané.Použila jsem plátkový taveňák a šunku od kosti a ještě jsem osmažila 3 velké cibule a to kydla na to;-) ubrala jsem 100g hladké a nahradila jí žitnou moukou.Do večera není co řešit:-))Přidávám bodíkhttp://www.toprecepty.cz/recept/10140-pizza-tycink...

bberi: bohužel mám taky ten pocit:-( a to jsem se tak těšil...:no:

výborne právě dělám

Ze začátku jsem měla dost strach, protože se mi napoprvé nepovedl ani kvásek (jsem hodně velký začátečník, nikdy jsem ho nedělala), ale výsledek za tu námahu stojí! Před chvílí jsem dopekla a musím říct, že tyčinky jsou opravdu výborné. Moc děkuji za recept:)

Ze začátku jsem měla dost strach, protože se mi napoprvé nepovedl ani kvásek (jsem hodně velký začátečník, nikdy jsem ho nedělala), ale výsledek za tu námahu stojí! Před chvílí jsem dopekla a musím říct, že tyčinky jsou opravdu výborné. Moc děkuji za recept, dávám také bod:)

Opravdu krasne na pohled.:-) do testa jsem omylem nasypala cele susene droždí misto lzicky...:-8 ted cekam co to udela:-O:-D ale myslim ze to nebude moc tragicke

omlouvám se, ale chci se zeptat, musím použít oba druhy mouky anebo stačí jen jeden, promiňte ale jsem začátečník v pečení, děkuji za odpověď, zítra to chci vyzkoušet, :yes:

Dělala jsme je teda z jiných salámu a první pokus nebyl tak krásný jako má paní autorka ale jinak supr všici chválily dala jsem bodík a chválím také oprvadu mnamka :yes::yes::yes:;-)doporučuji

Tak já se odkolním od všech tady, mně to prostě nechutnalo,těsto nicmoc...Za tu práci to nestojí.:no:

Vynikající:yes:, jen se po nich zaprášilo! :-p:-D Budu dělat častěji :yes: Posílám bodík!:-):yes:

Dobrý den, recept mě zaujal a chtěla jsem se zeptat....nevyteče ten sýr a jde to dobře zamotat s těmi plátky salámu? Děkuji :-)

Tématické fráze:
slane tyčinky z kynuteho těsta, pizzové tyčinky, domaci pizza, těsto na tycinky, recepty z kynutého těsta, pizza tyčky, kynuté slané tyčinky, kynuté slané tyčinky recept, slané tyčinky kynuté, kynuté těsto z domácí pekárny, z kynuteho těsta, tyčinky recept, česnekové tyčinky, pizza stangle recept, tyčinky, recept na slané tyčinky pizza, domaci pizza tycinky, těsto na pizzu z domácí pekárny, pizzové tyčinky recept, slané kynuté tyčinky

Suroviny:
voda, sůl, cukr krystal, olej olivový, vejce, mouka hladká, mouka polohrubá, koření pizza, droždí čerstvé, kečup sladký, salám, šunka, sýr tvrdý, vejce, mák, semínka sezamová, semínka lněná

Přidat fotografie receptu