Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Thajské curry

Thajské curry je oblíbený pokrm, který si získal příznivce po celém světě svou bohatou chutí a aromatickou kombinací koření a bylinek. Typické je harmonické propojení sladkých, kyselých, slaných i pálivých tónů.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kaja.f

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Thajské curry
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 843 kJ /
919 kcal
Bílkoviny54,44 g
Tuky63,96 g
Vláknina7,33 g
Cholesterol 110 mg
Sodík 237 mg
Sůl0,58 g
Sacharidy28,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Ve wok pánvi rozehřejeme olej a kuřecí maso zprudka opečeme, aby se zatáhlo. Krok 3: Přidáme připravenou zeleninu, zázvor a česnek. Vmícháme rybí omáčku, chilli omáčku a kari, zalijeme kokosovým mlékem a promícháme. Krok 4: Směs vaříme asi 10 minut, aby mrkev změkla. Nakonec přidáme nasekaný koriandr, opepříme a podle chuti dochutíme chilli omáčkou nebo případně solí, pokud jsme nepoužili rybí omáčku.

TIP: Indické zeleninové kari

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2010

Poznámka autora kaja.f

TIP: Zeleninu můžete obměňovat podle sezóny nebo podle toho, co máte právě doma. Pokrm chutná nejlépe podávaný s dušenou rýží.

TIP: Rybí omáčka pokrm příjemně dochutí a částečně nahradí sůl. Pokud ji nepoužijete, pokrm podle chuti osolte.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Thajské curry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lRql

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Thajské curry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lRql

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petunie 3. 8. 2013 09:11
dávám ještě ananas, chilli, curry pasta je opravdu důležitá, ale koriandr také, zázvor a vše ostatní jinak sedí :) zelenina dle chuti ale nej je cuketa, bambus, možná i ta mrkvička ale na jemnounké kousky mnam

Jan 21. 5. 2013 08:32
Koriandr tam nepatri, nemate tam citr. travu, limetkove listky, r. omacka je dulezita a hlavne tam nemate vubec curry pastu ?! Mrkev a porek tam vubec nepatri, lepsi je cuketa a brokolice, popr. taky hrasek a bambusove vyhonky.

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 8. 2010 06:36
pěkný receptík a díky fotce velmi zaujme;-)s kokosovým mlékem jsem ještě nic nepodnikla,tak brzy vyzkouším;-)+1:yes:

kaja.f 7. 8. 2010 05:48
dekuju za fotky, presne takhle to ma vypadat :yes:
jinak, mleko z navrtaneho orechu urcite dobre nebude, pouzivam kupovane v plechovce

Danielle Danielle 3. 8. 2010 21:52
Tohle miluji :-*... děláme obdobně.. bodík je na cestě!!! :yes:

janinka 3. 8. 2010 19:47
nemohla bych použít mléko z navrtaného kokosového ořechu? nebo je to kupované něco jiného? děkuji.

karell 3. 8. 2010 17:48
:yes: dobrý, s fotkou je to lepčí:-!

isindy isindy přidala nové fotografie! 3. 8. 2010 17:13

Thajské curry

Thajské curry

isindy isindy 3. 8. 2010 17:12
velmi zajímavá chuť, kombinace kari, zázvoru a kokosového mléka je výborná...:-p:-p:yes: přidávám obrázek, ať tu receptíku není tak smutno ;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
thajske recepty, green curry recept, curry recept, thajské kari recept, red curry recept, thajské karí, thajské recepty s kokosovým mlékem, thajské kuřecí curry, green curry, red curry, thajské zelené kari, recept curry, curry s kokosovým mlékem, curry, thajské kuře s kokosovým mlékem, thajské kari s kokosovým mlékem, curry recepty, thajská kuchařka, red kari, thaiské curry

Suroviny:
maso kuřecí, cuketa, mrkev, pórek, zázvor čerstvý, česnek, mléko kokosové, omáčka chilli, koření kari, omáčka rybí, olej, pepř mletý, koriandr

Přidat fotografie receptu

]