Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jahodové řezy s želatinou

Letní moučníky připravujeme zpravidla ve svěží a lehké variantě. V tomto receptu připravíme nadýchaný piškot, na něj rozetřeme jemný krém, který poklademe plátky čerstvých jahod a zalijeme želatinou. Přesně takto má vypadat ten pravý letní moučník.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Fokuska Fokuska

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Jahodové řezy s želatinou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 kus

plech o rozměru 37x28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 281 kJ /
5 325 kcal
Bílkoviny61,28 g
Tuky306,86 g
Vláknina7,90 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 470 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy575,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink. Odstavíme ze sporáku a necháme vychladnout. Krok 2: Máslo s cukrem vyšleháme a po částech do něj zašleháme vychladlý pudink a rozmačkané jahody. Hotový krém necháme v chladu. Krok 3: Připravíme korpus. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, pak do nich zašleháme vlažnou vodu a olej. Krok 4: Vmícháme mouku s kypřicím práškem a nakonec lehce vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Těsto vylijeme na plech a pečeme na 170 °C dozlatova asi 25 minut (nebo podle zkušenosti s vlastní troubou). Krok 5: Na upečený a vychladlý piškot natřeme krém (nemáme-li rádi příliš mnoho krému, stačí jej vyhotovit v poloviční dávce). Na krém rozložíme nakrájené jahody a vše zalijeme dortovou želatinou připravenou dle návodu na obalu. Krok 6: Necháme ztuhnout a podáváme chlazené, nakrájené na úhledné řezy. Můžeme dozdobit šlehačkou a mátou.

TIP: Želé, agar, želatina - jak pracovat s různými druhy zahušťovadel

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (148× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové řezy s želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyXp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové řezy s želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyXp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ladybug Ladybug 13. 11. 2016 17:18
:-D mám ráda strašně ráda sladký a já jsem jsi to upekla a chutná mi<3

Kristyna 3. 6. 2014 17:22
:-p:-K:yes:

Koubkova Koubkova 16. 6. 2012 13:00
Dělala jsem znovu a tentokrát i s foto:yes:;-)

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 16. 6. 2012 12:58

Jahodové řezy s želatinou

Ivana79 Ivana79 27. 5. 2012 09:05
Robila som včera a už neni ani pamiatka:-pTešila som sa na jahodovú sezónu,tak vyskúšam aj iné recepty,ale tento je výborný a jednoduchý:-)):yes:+11 a fotka,pridala som banán a masla som ubrala:-)

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 27. 5. 2012 09:03

Jahodové řezy s želatinou

Koubkova Koubkova 23. 6. 2010 18:54
:-p:-K:yes:

Pajaja 21. 6. 2010 10:57
Nádhera! Tak tyhle řezy brzy vytvořím. Mám doma dva zmlsance, tohle se jim bude líbit. Dávám 5. bodík :-p;-):yes:

Bibinka Bibinka 21. 6. 2010 09:24
Fokusko, to patří do těch pravých letních osvěžujících dobrůtek a tak se netřeba rozmýšlet, máš 4.boda:yes:

annveros 21. 6. 2010 08:59
Mňam mňam. Jak budou zase červený jahody, tak hned vyzkouším:-p;-):yes:

hafikov hafikov 21. 6. 2010 08:37
Nádhera.Ach jo,škoda že je to pouze virtuální.Mít tak kousek ke kávě neodolala bych.:-D Jen pro začínající prosím PDP-kypřící prášek do pečiva:-8

ixeracel 25. 5. 2025 08:17
hafikov: Anebo PRDOPEČ 😉

rebeka rebeka 21. 6. 2010 08:35
ach jo,tenhle typ moučníčků miluju:-pvypadá úúúúúúúúžasně..mňamky:-p:-!:-8

Fokuska Fokuska přidala nové fotografie! 21. 6. 2010 08:30

Jahodové řezy s želatinou

Jahodové řezy s želatinou

Jahodové řezy s želatinou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahodový koláč se želatinou, jahodové řezy, piškot s jahodami a zelatinou, jahodový koláč s želatinou, piškotový koláč s jahodami a želatinou, piškot s jahodovou želatinou, koláč s jahodami a želatinou, recept jahodový koláč s želatinou, jahodovy rez, jahodovy rez s zelatinou, řezy s jahodami, recept na jahodový koláč s želatinou, jahodový řez se želatinou, jahodové řezy s tvarohem, řezy s tvarohem a želatinou, jahodový koláč s tvarohem a želatinou, piškotový jahodový koláč se zelatinou, jahodové koláče a řezy, jahodove rezy recept, jahodové recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, vejce, cukr krupice, voda, olej, jahody čerstvé, želé dortové, kompot jahodový, pudink vanilkový, máslo, cukr moučkový, šlehačka, máta

Přidat fotografie receptu