Grilovaná žebra
Šťavnatá vepřová žebírka v kořeněné marinádě si můžete připravit u grilu za horkých letních večerů, nebo i za nepříznivého počasí doma v troubě. Pokud jako přílohu použijete čerstvé bagetky, či kváskový chléb, neuděláte chybu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 734 kJ / 2 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,97 g |
| Tuky | 200,55 g |
| Vláknina | 4,76 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 4,24 g |
| Sůl | 10,50 g |
| Sacharidy | 141,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Zázvor omyjeme, oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Do mísy přidáme všechny ingredience na marinádu a pečlivě promícháme.
Krok 3: Žebra dáme marinovat do připravené směsi. Dáme odležet do lednice, ideálně na 24 hodinu.
Krok 4: Grilujeme nebo pečeme v troubě na 180 °C zhruba 1 hodinu za občasného polévání výpekem.
Zveřejněno 8. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná žebra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x1Nr
Moje poznámka
Grilovaná žebra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x1Nr
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 34 minutami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 1 hodinou
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 3 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 4 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecké cukroví
Evellinka před 1 hodinou
Květákový mozeček
radekfiala před 1 hodinou
Staročeská pučálka
Iricek před 1 hodinou
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 2 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 2 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 2 hodinami
Bezpracný perník
Fitulka před 3 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Fitulka před 3 hodinami
Vydatná fazolková polévka
Fitulka před 4 hodinami
Tématické fráze:
grilovaná žebra na medu,
grilovaná vepřová žebra,
grilovani zeber,
marinada na žebra,
vepřová žebra,
grilovana hovězí žebra,
žebra,
žebra recept,
marináda na grilovaná žebra,
grilované žebra na medu,
recept zebra,
kančí žebra,
grilovaná žebra v troubě,
žebra v troubě,
grylovana zebra,
vepřová žebra grilovaná,
veprove zebra,
grilovaná vepřová žebra na medu,
kančí žebra recept,
recept na žebra
Suroviny:
žebra vepřová,
česnek,
šťáva pomerančová,
ocet jablečný,
protlak rajčatový,
zázvor,
med,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová
Komentáře (13)