Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému
Tyto svěží malinové řezy si vás jistě získají. Nadýchaný piškotový korpus potřený malinovou marmeládou a jemným krémem z tvarohu a šlehačky chutná výborně. Část krému navíc ještě ochutíme mraženými malinami.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 574 kJ / 2 049 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,18 g |
Tuky | 80,06 g |
Vláknina | 3,60 g |
Cholesterol | 1,67 g |
Sodík | 1,24 g |
Sůl | 3,14 g |
Sacharidy | 233,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky ušleháme s polovinou cukru a špetkou soli do tuhého sněhu, žloutky se zbytkem cukru ušleháme také do hladké pěny, která má téměř bílou barvu a nabyde na objemu.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C a menší plech s vyššími okraji vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Ke žloutkové pěně zlehka vmícháme 1/3 sněhu, 1/2 mouky smíchané s práškem do pečiva, opět 1/3 sněhu, zbytek mouky a nakonec zbytek sněhu.
Krok 4: Těsto přelijeme na plech a pečeme asi 15 minut, těsto zkusíme špejlí.
Krok 5: Tvaroh a zakysanou smetanu ušleháme s cukry do hladkého krému, přimícháme ušlehanou šlehačku a želatinový ztužovač.
Krok 6: Vychladlý korpus rozkrojíme na polovinu, potřeme marmeládou a lehce krémem, korpus na sebe opět přiklopíme a vrátíme na plech.
Krok 7: Do poloviny krému vmícháme zmrzlé maliny, naneseme na korpus, vše zakryjeme zbytkem krému, uhladíme a dáme vychladit.
Zveřejněno 22. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z0x2
Moje poznámka
Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z0x2
Nejnovější recepty
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno před 16 hodinami
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Maďarská krkovička
Přidáno před 18 hodinami
Čočka s kysaným zelím a paprikami
Přidáno před 21 hodinami
Sýrové tousty se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočka na kyselo
p.o.ndrousek před 59 minutami
Babiččin voňavý kmínový chléb
Wanilor před 3 hodinami
Hovězí na červeném víně
horackovapetra před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
Tatana61 před 11 hodinami
Pesto z pažitky
Bohunka37 před 11 hodinami
Smetanovo-kokosová bublanina
Bohunka37 před 11 hodinami
Tvrdý sýr
Lenina 123 před 15 hodinami
Banánové vafle
amaliesediv před 16 hodinami
Pomazánka z cottage - výborná, zdravá a dietní
Lucie1001 před 16 hodinami
Svíčková na smetaně
Toby. před 17 hodinami
Tématické fráze:
tvarohový krém,
krém ze zakysané smetany,
řezy s malinami,
malinový krém,
tvarohový krém-recept,
krém z kysané smetany,
tvarohový krém recept,
smetanovy krem,
krem ze smetany,
krem z tvarohu,
krém se zakysané smetany,
tvarohovy krem na rezy,
krémové řezy zakysaná smetana,
tvarohove kremy,
lehký krém ze zakysané smetany,
lehký krém na piškotové řezy,
řezy s krémem ze zakysané smetany,
zákusek s malinami,
recept na krém ze zakysané smetany,
krémy ze zakysané smetany
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
sůl,
tvaroh,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
cukr,
smetana ke šlehání,
ztužovač želatinový,
marmeláda malinová,
maliny
Komentáře (26)
děkuji všem za milé hodnocení, kdyby to šlo, pošlu každému aspoň kousek