Dušené kapustičky s brokolicí

Name: Dušené kapustičky s brokolicí
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4 porce
Ingredients: 100 g másla nebo tuku na pečení; 100 – 200 g anglické slaniny na nudličky; 1 velká cibule (na větší kostičky); 1 velkou mrkev na nudličky; 1/2 brokolice; 500 g kapustiček očistit a krájet na ¼; 1/2 hlavy česneku; 2 dcl bílého vína; sůl; pepř; 125 ml; lžička mouky nebo hotové jíšky ( např.Knorr)

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Hana Lounova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 877 kJ / 1 405 kcal
Bílkoviny	32,68 g
Tuky	84,66 g
Vláknina	39,80 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	151 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	79,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 100 g másla nebo tuku na pečení, 100–200 g anglické slaniny na nudličky, 1 velká cibule na větší kostičky nechat na hluboké pánvi zesklovatět. Potom přidat 1 velkou mrkev na nudličky. Krok 2: Nakrájené košťály z 1/2 brokolice (růžičky nechat nakonec), 500 g kapustiček očistit a krájet na 1/4 cca 1/4 hlavy česneku, rozdrtit plochou nože a pokrájet nahrubo a přidat. Krok 3: Dusit cca 15 minut, podlít 2 dcl bílého vína, dále vodou a mírně osolit, opepřit. Když jsou kapustičky měkké přidat růžičky brokolice a znova 1/4 hlavy česneku a dusit 5 minut. Krok 4: Ve 125 ml šlehačky rozkvedlat lžičku mouky nebo hotové jíšky (např.Knorr), promíchat a po cca 1-2 minutách je hotovo. Podáváme posypané sýrem dle chuti, nebo s vařeným bramborem.

100 g másla nebo tuku na pečení, 100–200 g anglické slaniny na nudličky, 1 velká cibule na větší kostičky nechat na hluboké pánvi zesklovatět. Potom přidat 1 velkou mrkev na nudličky.
Nakrájené košťály z 1/2 brokolice (růžičky nechat nakonec), 500 g kapustiček očistit a krájet na 1/4 cca 1/4 hlavy česneku, rozdrtit plochou nože a pokrájet nahrubo a přidat.
Dusit cca 15 minut, podlít 2 dcl bílého vína, dále vodou a mírně osolit, opepřit. Když jsou kapustičky měkké přidat růžičky brokolice a znova 1/4 hlavy česneku a dusit 5 minut.
Ve 125 ml šlehačky rozkvedlat lžičku mouky nebo hotové jíšky (např.Knorr), promíchat a po cca 1-2 minutách je hotovo. Podáváme posypané sýrem dle chuti, nebo s vařeným bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušené kapustičky s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pzEQ

Kapustičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Pikantní smažené kapustičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 50 min

Kotlety s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Kapustičky v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Zobrazit více

Kuře à la kachna Videorecept

Kuře à la kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hana Lounova 125 min

Bramborové placičky - rösti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hana Lounova 20 min

Alsaský cibulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hana Lounova 35 min

Výroba kvalitního domácího jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hana Lounova 30 min

Matjesový salát s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Hana Lounova 35 min

Jablkovo mrkvová buchta bez mouky a cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hana Lounova 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Brokolice
Zelenina
Dušení
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Dušené kapustičky s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pzEQ

Náhodný recept

Maso z krůtího stehna na cibuli a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 3 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 3 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 4 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 4 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 11 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

dexulka přidala novou fotografii! 29. 1. 2013 12:13

dexulka 22. 1. 2013 13:38

Tak jsem se dnes podruhé inspirovala tímto receptem a udělala dobrou zimní polévečku

Slaninka s cibulí a hrubě nastrouhanou mrkví,opečená na másle,dále zbytek kapusty na nudličky.Zapražit,zalít vodou.Povařit,přidat na kostičky brambory a košťál z brokolice.Nakonec růžičky brokolice a trošku smetany.Dochutit solí,pepřem a utřeným česnekem.Prostě dobrota

Přidávám zapomenutý bod a posílám foto polévky pro synka

Hana Lounová 13. 1. 2012 20:39

Milé dámy,Již delší čas se těším,že dodám další dobrůtky, které jsem posbírala letem světem, ale hlavně další nové, velmi dietní a přitom bezhladové receptíčky.Já a můj manžel jsme se totiž rozhodli,že pro sebe něco konečně uděláme a to redukcí váhy bez pitomých pilulek,(kterých jsem zbaštila víc než dost a bez efektu), ale hlavně bez hladovění...Oba jsme od jara dohromady sundali 50 kg. Jíme dobře a dokonce i sladké!! Doufám ,že mi čas dovolí to vše konečně přidat k mým stránkám.

dexulka 13. 1. 2012 18:36

Dobrý den,podobné variace mám v oblibě,ale se smetanou jsem ještě nedělala,tak jsem zkusila.Na závěr jsem na přání přimíchala uvařené těstoviny a dobrota byla na světě.Děkuji za nápad