Hornický guláš

JanaDorazinova

55 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

16. 3. 2011 13:14

Nutriční hodnoty

Energie	1 858 kJ / 444 kcal
Bílkoviny	57,10 g
Tuky	10,53 g
Vláknina	16,04 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	220 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	24,96 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso si nakrájíme na kostky a opečeme na dorůžova osmažené cibuli, přidáme nasekanou pažitku, houby, krátce osmahneme, poprášíme paprikou, přidáme česnek utřený se solí a zelenou papriku pokrájenou na nudličky. Podlejeme a dusíme do poloměkka. Nakonec přidáme nakrájenou klobásu, rajčata, sůl, kmín a dodusíme. Můžeme zjemnit 1 lžičkou másla.
V ingrediencích jsem nenapsala hladkou mouku, protože v receptu není. Můžete, pokud chcete zahustit jednou lžící rozmíchanou v troše vody.
Vhodná příloha je knedlík, rýže, popřípadě těstoviny.
TIP Časté chyby při přípravě guláše

Poznámka autorky receptu

Zdroj-recept mám z magazínu Právo

Uvařeno

Přidat do oblíbených (176×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Debrecínský guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Farmářský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka

Guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tiktak 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

Komentáře

JanaDorazinova

18. 2. 2019 23:58

Misovic: K ničemu, možná pro efekt

Misovic

18. 2. 2019 22:34

Tá pažítka je tam k čomu dobrá ?

Karla

17. 9. 2015 01:17

JanaDorazinova

7. 4. 2011 12:52

Věrka.:nic se neděje

Věrka.

7. 4. 2011 12:22

Tk to je dobře, mě se to zdálo, úplně stejný, já tam občas taky zavítám a docela mě to udivilo. Tak se omlouvám.

JanaDorazinova

7. 4. 2011 08:47

Věrka.: recept i na receptech.cz je můj

Já jsem autorem tam, i zde

Věrka.

7. 4. 2011 08:15

Tak jsem dneska najela na www. recepty.cz a tenhle recept tam je jako novinka. Buď je opsaný a nebo okopírovaný, dost mě to překvapilo. Dokonce i když jsem rozklikla foto, tak je tam stejná fotka. Možná, že jsem to neměla psát, ale tyhle okopírovaný recepty mě štvou. Ani bych si toho nějak nevšimla, ale ten název jsem právě včera četla tady a tak mě to zaujalo a šla jsem se ještě podívat i sem.

JanaDorazinova

6. 4. 2011 18:29

Věrka.: zkus, je fakt dobrý

Věrka.

6. 4. 2011 17:37

Guláše mám moc ráda a tenhle vypadá moc dobře. Vyzkouším.

JanaDorazinova

6. 4. 2011 14:42

Iriska: ty srandistko, proč by to mělo vadit?

Moc děkuji a vyřizuji manželovi, že je šikula!!

Iriska

6. 4. 2011 14:40

Jani, tak dneska byl. A super

Sice se žampionama, ale přidala jsem houbovou vegetu a houbové koření. No, dubáky to nenahradí, ale byl výborný. Přidávám fotky. Jo a fotil manžel. Snad to nebude nikomu vadit. Bod už jsem dala.