Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 278 kJ / 5 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,48 g |
| Tuky | 31,72 g |
| Vláknina | 61,20 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 8,15 g |
| Sůl | 20,21 g |
| Sacharidy | 1 100,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kvasnice rozdrobíme do vlažného mléka se špetkou cukru. Necháme si rozpustit tuk. Mouku dáme do misky, smícháme ji ze solí a pak přidáme cukr, vanilkový cukr, máslo, nabotnalé kvasnice a žloutek.
Krok 2: Vše vypracujeme v těsto, které posypeme trochou mouky, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo k vykynutí. Mezitím si připravíme náplně klasickým způsobem jak děláme.
Krok 3: Když je těsto vykynuté, dáme ho na pomoučněný vál. A pak to je na Vás, jakým způsobem uděláte malé placičky, někdo vykrajuje kolečka, někdo odkrojuje přímo z těsta a já dělám tak, že si uříznu pruh těsta, udělám z toho váleček a klasickým válečkem to rozválím, pak nařežu čtverečky, naplním je a vkládám buchty do vymazaného pekáčku.
Krok 4: Buchty naolejovávám po stranách, aby šly po upečení pěkně od sebe. Když už mám plný plech, tak je namažu rozšlehaným vajíčkem.
Krok 5: Dám je do předem vyhřáté trouby na 180°C, peču přibližně 45 minut (je to podle druhu trouby, některá peče rychleji a některá pomaleji). Po upečení pomažu cukrovou vodou, aby byly dlouho vláčné.
Zveřejněno 19. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Veselské buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zB38
Moje poznámka
Veselské buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zB38
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 9 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 9 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 9 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 9 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 10 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 11 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 11 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 12 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 12 hodinami
Tématické fráze:
buchta bez tuku,
buchta kráva,
buchty bez tuku,
buchta s vajičky,
cukrova napln do buchet,
tvarohova buchta vesela krava,
cukrová voda na buchty,
buchta-vesela krava,
cukrzova buchts,
jaky tuk do buchet,
cukrova buchta,
buchtavesela krava,
krava buchta,
buchta z tuku,
buchty pro deti,
veselá kráva koláč,
kvasnice hera buchta,
jak se plní buchty,
dorty rezy dobroty recepty rezy buchty na plech,
moucniky na plech s obrazky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
cukr vanilkový,
vejce,
kvasnice,
mléko,
sůl,
tvaroh,
cukr,
vejce,
kůra citronová,
květ muškátový,
voda,
cukr vanilkový,
voda,
jablko,
cukr,
skořice
Komentáře (4)