Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hummus s červenou řepou

Hummus s červenou řepou je svěží a jemná, krémová pomazánka s lehce zemitou chutí, dochucená česnekem, citronem a tahini. Skvěle se hodí na chleba, do wrapu, k opečené tortille, jako dip k čerstvé zelenině nebo součást lehkého oběda.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min - bez doby chlazení vařené řepy

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, - bez doby chlazení vařené řepy)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie287 kJ /
69 kcal
Bílkoviny2,34 g
Tuky3,96 g
Vláknina2,56 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy5,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Neoloupanou řepu uvaříme nebo upečeme v troubě. Po zchladnutí ji oloupeme a jemně nastrouháme. Krok 2: Propláchnutou a okapanou cizrnu, česnek, tahini, papričku a řepu rozmixujeme dohladka. Přidáním olivového oleje upravíme konzistenci na krémovou pomazánku, kterou dochutíme solí a citronovou šťávou. Krok 3: Nakonec přidáme nasekané bylinky podle chuti. Krok 4: Tortillové placky nakrájíme na trojúhelníky, rozložíme na suchý plech a krátce opečeme v horké troubě dozlatova. Krok 5: Podáváme je společně s hummusem jako lehké občerstvení nebo barevný předkrm.

TIP: Další skvělá možnost přípravy červené řepy. Poradíme, jak ji chutně upéct

Zveřejněno 21. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hummus s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/93Lx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hummus s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/93Lx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

sunny.sofi: Jsem moc ráda, že sis pochutnala :-) a mockrát děkuju za krásnou fotku :-K:-K

Super:yes::yes::yes: +bodík:-p

Kanyla: Zabalím ji do alobalu a asi tak na 180-200°C, jako brambory. Děkuju za pochvalu:-K

Jé, tenhle recept mi nějak unikl, no vypadá to super! doplním do špajzu tahini a jdu na to! +:yes: Na kolik stupňů tak obvykle pečete řepu?

MariaRastaMarley: ta řepa změní jen barvu, chuť zůstala téměř zachována ;-)

Já jako ortodoxní humusačka bych tam řepu rozhodně nepřidávala, dala bych si ji leda tak k tomu.. To už pak nemůže chutnat jako hummus... :-S Ale barva fakt hezká, jak zmrzka :-p

Zbožňuji cizrnu a červenou řepu! Tady někdo čte mé gurmánské myšlenky!

Ještě jednou děkuju za vaše milé komentáře a překvapivý počet bodů :-K:-K

Jaru,teda to je nádherná barvička ,ono celá fotka:yes:.Třeba se taky rozhoupu a hummus zkusím.Tahini mám už koupenou a někde je i cizrna.:-));-)

To jo, ta barva krásná - takový mám tričko :-D:-D

Zajímavé:-O+a ty barvičky;-):yes:

Úžasné na pohled :yes::-K.

:-OS tímto jídlem bych doma asi také neuspěla,ale recept se mi moc líbí:-p+7:yes:Je to zajímavě promyšlené a krásně připravené:-*A tuhle barvu přímo miluju:-8;-)Také jsem při pohledu na foto myslela,že jde o zmrzlinu:-))

Tématické fráze:
humus z červené řepy, cizrna s červenou řepou, humus s cervenou řepou, cizrnový salát s červenou řepou, humus s řepou, hummus bez tahini, cizrnová pomazánka s červenou řepou, recepty s červenou řepou, pomazánka z cizrny a červené řepy, humus z cizrny a červené řepy, cizrna s řepou, humus s červenou řepou recept, pomazánka s červenou řepou, cizrna a červena řepa, červený humus, recept na humus z cizrny červené řepy, pomazanka z cervene repy a tahini, humus a červené řepy, humus s červené řepy, hummus recept bez tahini

Suroviny:
cizrna sterilovaná, řepa červená, tahini, česnek, šťáva citronová, olej olivový, sůl, chilli paprika čerstvá, petrželka, tortilla

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu