Kavkazský šašlik
Šašlik neboli maso na jehle je velmi oblíbená záležitost u našich východních sousedů. Grilování naloženého a ochuceného masa patří k víkendovému hodování v mnoha rodinách nejen na Kavkaze. Zajímavá chuťová varianta bude jistě vyhovovat i vám.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a citrony nakrájíme na silná půlkolečka.
Krok 2: Maso nakrájíme na kostky, přibližně stejné velikosti.
Krok 3: Do nakládací nádoby rovnoměrně klademe maso a prokládáme cibulí a citronem, přidáme bobkový list, posolíme, popepříme a vše prolijeme minerálkou. Zatížíme, aby maso zkřehlo, přikryjeme a necháme marinovat, nejlépe 12 hodin.
Krok 4: Maso napichujeme na špízové jehly, nebo nehořlavé špejle a grilujeme. Příloha: bílé pečivo, zeleninový salát.
Zveřejněno 3. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kavkazský šašlik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Xnj
Moje poznámka
Kavkazský šašlik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Xnj
Nejnovější recepty
Domácí sádlové makovky
Přidáno před 2 hodinami
Vláčné sýrové koláčky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem
Přidáno před 4 hodinami
Grenadýr po našem
Přidáno před 4 hodinami
Voňavý obrácený koláč
Přidáno před 5 hodinami
Kořeněné šišky v zelí
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sirup z rýmovníku
Sefiragold před 52 minutami
Cukeťák II
[email protected] před 2 hodinami
Bramboráky z cukety
knihomolka před 2 hodinami
Výborné lasagne
michaelaaaaaaa před 3 hodinami
Bramborová krémová polévka se sýrem
trdlo před 3 hodinami
Špenát z mangoldu a listového špenátu
AlcaV před 3 hodinami
Domácí rizoto
vodickova-iveta před 3 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Libaka před 4 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
Kristyna.S před 4 hodinami
Poctivé chodské koláče
pribymil před 5 hodinami
Tématické fráze:
šašlik recept,
šašlik,
šašlik z vepřového masa,
jak se dělá šašlik,
recept na šašlik,
recept saslik,
co je šašlik,
recepty saslik,
kavkazký šašlik,
sasliky,
vepřový šašlik,
dobrý recept na šašlik,
jehněčí šašlik,
šašlik recepty,
recepty na saslik,
jehly na šašlik,
kavkaský šašlík,
sasliky recept,
co je to šašlík,
maso na šašlik
Suroviny:
plec vepřová,
citron,
cibule,
voda minerální,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (17)
Ak podla Vás nezálezí na názve, tak tam názov, o ktorom nemáte ani potuchy, jednoducho nedávajte.
Uz Vám tak odpovedám na Vás druhý recept a dalsie uz nemienim ani cítat.