Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 699 kJ / 3 752 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,96 g |
| Tuky | 204,53 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 771 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 361,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krém:
Utřeme tvaroh s cukrem,vanilkovým cukrem a štávou z limetky.Ušleháme smetanu. Do tvarohové směsi přidáme jahody(bez štávy) a rošleháme,poté přidáme ušlehanou šlehačku a ještě trošku zašleháme. Krok 2: Těsto:
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme sníh. Krok 3: Ze žloutků, cukru a 2 lžic vody ušleháme hustou pěnu, do které pomalu přidáváme mouku s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Krok 4: Piškotový korpus pečeme při 180°C asi 15 minut podle typu trouby, korpus má mít zlatavou barvu. Pro jistotu zkusíme uprostřed propíchnout špejlí, těsto se nesmí lepit. Krok 5: Nadýchaný piškotový korpus můžeme použít pro základ jakéhokoliv dortu. Krok 6: Na piškotový korpus dáme jahodový krém. V horké lázni si roztopíme bílou čokoládu. Potřeme jí řez a dáme do lednice ztuhnout. Zdobíme jahodami.
Utřeme tvaroh s cukrem,vanilkovým cukrem a štávou z limetky.Ušleháme smetanu. Do tvarohové směsi přidáme jahody(bez štávy) a rošleháme,poté přidáme ušlehanou šlehačku a ještě trošku zašleháme. Krok 2: Těsto:
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme sníh. Krok 3: Ze žloutků, cukru a 2 lžic vody ušleháme hustou pěnu, do které pomalu přidáváme mouku s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Krok 4: Piškotový korpus pečeme při 180°C asi 15 minut podle typu trouby, korpus má mít zlatavou barvu. Pro jistotu zkusíme uprostřed propíchnout špejlí, těsto se nesmí lepit. Krok 5: Nadýchaný piškotový korpus můžeme použít pro základ jakéhokoliv dortu. Krok 6: Na piškotový korpus dáme jahodový krém. V horké lázni si roztopíme bílou čokoládu. Potřeme jí řez a dáme do lednice ztuhnout. Zdobíme jahodami.
Zveřejněno 24. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-piškotový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q8Z7
Moje poznámka
Jahodovo-piškotový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q8Z7
Nejnovější recepty
Kuřecí mleté kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 11 hodinami
Dort z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Krémová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 13 hodinami
Dýňové karbanátky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborové těsto na knedlíky univerzální
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
jestedka před 1 hodinou
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
KrisZaezemi před 1 hodinou
Řepánky
Jitkazmecka před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s houbami
KrisZaezemi před 1 hodinou
Jablkový křen
cookamater před 1 hodinou
Kuřecí stehna na citrusech
Jan Nemec před 12 hodinami
Kuře na celeru
JanaPav před 13 hodinami
Celerovo-jablečná polévka
JanaPav před 13 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
MarcelaH. před 15 hodinami
Budapešťská pomazánka
Rennnie. před 15 hodinami
Tématické fráze:
piskot s jahodami,
piškotové řezy s jahodami,
jahodový piškot,
piškotový řez s jahodami,
jahodový řez,
jahodový řez,
piškotový korpus s jahodami,
rezy s jahodovou pěnou,
piskotove řezy,
piškotový jahodový rez,
korpus na jahodové řezy,
rez s jahodovou pěnou,
piškot s jahodama,
piškotový řez,
řez s s jahodami,
tvarohepiskotove rezy s jahodami,
jahodový krem na piškot,
jahodove řezy,
piskotove rezy s jahodama,
piskotovy s jahodami
Suroviny:
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
šťáva limetková,
smetana ke šlehání,
jahody,
cukr,
voda,
prášek do pečiva,
vejce,
mouka polohrubá,
tuk,
mouka,
jahody,
čokoláda bílá
Komentáře (1)