Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové tousty

Name: Masové tousty
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1 kg cibule; 1 kg rajčat; 1 kg čerstvé papriky; 70 g soli; 70 g cukru; 1/2 sáčku mletého pepře; 10 ml octu; 4-6 feferonek (dle chuti); 3 palice česneku; 1/2 sklenice oleje; 1 kg vepřového masa (kabanosu); 500 g hovězího masa

Doplňte svoje zavařeniny o touto lahodnou směs, která spojuje šťavnaté kousky masa s dokonale vyváženým kořením a čerstvou zeleninou. Tato směs je ideální pro rychlou a chutnou večeři nebo svačinu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kamili

Náročný

Doba přípravy 155 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 135 min

155 min (20 min příprava + 135 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 592 kJ / 4 444 kcal
Bílkoviny	373,70 g
Tuky	147,98 g
Vláknina	129,80 g
Cholesterol	635 mg
Sodík	29,01 g
Sůl	71,50 g
Sacharidy	371,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu umeleme na masovém mlýnku. Přidáme k ní ostatní přísady, mimo oleje a masa a dáme do většího hrnce dusit. Dusíme asi 75 minut. Krok 2: Maso umeleme 2x, promícháme s olejem a přidáme k zeleninové směsi. Vaříme dalších 20 minut. Krok 3: Směs naplníme do sklenic a sterilujeme 40 minut na 90 °C.

Všechnu zeleninu umeleme na masovém mlýnku. Přidáme k ní ostatní přísady, mimo oleje a masa a dáme do většího hrnce dusit. Dusíme asi 75 minut.
Maso umeleme 2x, promícháme s olejem a přidáme k zeleninové směsi. Vaříme dalších 20 minut.
Směs naplníme do sklenic a sterilujeme 40 minut na 90 °C.

TIP: Jak umlít maso doma? Poradíme vám, jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2013

Poznámka autorky Kamili

Místo masa lze použít jemný kabanos ve stejném množství. Ze směsi vyrobíme asi 10 zavařovacích sklenic (250 ml).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masové tousty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LB1w

Ďábelská pomazánka na topinky 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lopusek 110 min

Ďábelské toasty (Úplně nejchutnější na světě i co se pohledu týče)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ivanhoe111

Masové ďábelské toasty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 180 min

Masové hašé Videorecept

Masové hašé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Masové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Masové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Zobrazit více

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Mexická tortilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kamili 40 min

Domácí slané tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 35 min

Třepací buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kamili 60 min

Kuřecí nudličky v sýrové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kamili 40 min

Tvarohovo-meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kamili 65 min

Švestkový koláč z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kamili 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zavařené masné výrobky
Zeleninové zavařeniny

Zelenina
Rajčata
Podzimní recepty
Letní recepty
Vaření
Zavařování
Pikantní chutě
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Silvestr
Sváteční recepty

Moje poznámka

Masové tousty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LB1w

Náhodný recept

Žraločí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Melounový salát

Přidáno před 4 hodinami

Čabajkové lečo

Přidáno před 6 hodinami

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 14 hodinami

Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet

Přidáno 7. 8. 2025 20:28:56

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno 7. 8. 2025 18:58:03

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno 7. 8. 2025 18:12:21

Další recepty

Komentáře (2)

dashena 20. 8. 2019 07:15

Vynikající směs, sice jsem jen trošku ubrala cibule a dala jen vepřové maso,ale výsledek to určitě nijak nezměnilo,určitě nedělám naposledy

Kamili přidala nové fotografie! 31. 1. 2013 20:21

Přečtěte si

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu Hodnocení 444×

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 receptů na masové závitky: Připravte chutný a šťavnatý oběd pokaždé jinak

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Nejnovější články

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených

Sahula před 43 minutami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Sahula před 55 minutami

Výborný rychlý makovec

mafinka888 před 1 hodinou

Sýrová roláda Videorecept

Sýrová roláda

KristynaM25 před 1 hodinou

Povidla ze švestek

h.dvorak před 2 hodinami

Kefírový koláč "na lžíce" se švestkami a skořicovou drobenkou

Petra.21 před 3 hodinami

Houbové rizoto s pórkem (po česku)

radekfiala před 3 hodinami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Peta6 před 3 hodinami

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

KacaaK před 3 hodinami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Tonda001 před 4 hodinami

Tématické fráze:
masové tousty na topinky, masove toasty, masova smes na tousty, masovo zeleninové tousty, masového tousty, mosové tousty, tousty z vepřového masa, maso na tousty, maso zeleninove tousty, směs na tousty z vepřového masa, čalamáda na tousty s vepřovým masem, zeleninové tousty s masem, pasta na tousty, masový toast, masové směs na tousty, maso-zeleninové tousty, masové tousty-recept, masová pomazánka na tousty, domací dabelské tousty zavařované, masozeleninové tousty

Suroviny:
cibule, rajče, paprika čerstvá červená, sůl, cukr, pepř mletý, ocet, feferonka, česnek, olej, maso vepřové, maso hovězí

Naposledy jste si prohlédli

Marinovaná vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mysanatorka 30 min

Masové tousty

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kamili

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná