Rychlá huspenina
Nevíte jak využít uvařené vepřové maso? Což takhle zkusit připravit domácí vymazlenou huspeninu? Stačí sáček želatiny, trochu zeleniny a dochutit nálev. S čerstvým chlebem to bude skvělá svačina nebo večeře.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 922 kJ / 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,23 g |
| Tuky | 17,17 g |
| Vláknina | 8,20 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 278 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 23,80 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 1. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Rychlá huspenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZpr
Moje poznámka
Rychlá huspenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZpr
Nejnovější recepty
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 1 hodinou
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 6 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno před 20 hodinami
Skořicová kroucenina
Přidáno před 21 hodinami
Vepřové plátky plněné pórkovou směsí
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
mdrhova před 2 hodinami
Křehký makový koláč
Beruna před 3 hodinami
Vepřová játra na uzené slanině
magdalenka před 3 hodinami
Voňavý mrkvový salát
magdalenka před 3 hodinami
Jihočeská kulajda
Darwin před 3 hodinami
Bábovka s proužkem
ZboSy před 4 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Kamkara před 5 hodinami
Mandlove muffinky
Jan Nemec před 6 hodinami
Kuře na paprice
cepak před 7 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
andreaa_darling před 7 hodinami
Tématické fráze:
recepty sulc huspenina,
recept na sulc,
sulc recept,
vajíčková huspenina,
vaječná huspenina,
zeleninová huspenina,
kuřecí huspenina,
kočenina,
domácí huspenina,
drůbeží huspenina,
huspenina v tlakovom hrnci,
recept sulc,
huspenina z kolena,
varenie huspeniny,
recepty na sulc,
domácí sulc se želatinou,
huspenina-recept,
vareni huspeniny,
rychlá kuchyně,
studeno recept
Suroviny:
maso vepřové,
okurky sterilované,
cibule,
kapie,
želatina,
lák okurkový,
sůl,
ocet
Komentáře (12)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Obyčajnú huspeninu urobíš varením bravč. paprčiek, kolena, kožiek.Ja dávam neúdené. Nemám presnú mieru, ale tak, aby bol vývar silný. Musíš variť 4-5 hod. pomaly. Mäsko musí odpadávať od kostí /dá sa variť aj v tlakovom hrnci, čím urýchliš varenie, ale to som neskúšala/. Ak začne vrieť, pridaj soľ, 1-2 bobkové listy, mleté korenie, nové korenie, ošúpanú ciľubu 1-2 ks, 4-5 strúčinkov cesnaku. Ochutnaj, či je dosť slaná tak, ako polievku. Ak bude všetko uvarené, vyber naberačkou mäsko. Po vychladnutí ober koleno, podávaj kúsky do misiek, resp. hlbokých tanierov. Ja dávam do kažného taniera najskôr trošku pretlačeného čerstvého cesnaku. Potom to mäsko a zalejem ocedením vývarom huspeninky. Dám vychladnúť! Nie zamrznúť! Niekto dáva do misiek aj mäsko spolu s koškami. U nás, to už nejde, každý chce len čisté mäsko s nálevom huspeniny. Niekto zas dáva do huspeniny aj mrkvu a potom dáva koliesko mrkvy do taniera. Mne sa zdá potom huspenina nasladlá. Ja som zvyknutá na klasiku. Tak dúvam, že sa Ti podarí!!! Dobrú chuť!