Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehký rebarborový koláč s tvarohem

Mezi dvě vrstvy křehkého těsta naplníme tvarohovou náplň, kterou protkají kousky šťavnaté rebarbory. Tento vynikající koláč vám určitě zachutná. Kombinace kakaového těsta, jemně sladké náplně a kyselé rebarbory provoněné skořicí je prostě skvělá.

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 35 min

80 min (45 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 746 kJ /
6 632 kcal
Bílkoviny177,35 g
Tuky228,80 g
Vláknina42,25 g
Cholesterol 1,38 g
Sodík 1,17 g
Sůl3,16 g
Sacharidy944,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto, které rozdělíme na poloviny. Krok 2: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky asi 1 cm velké. Krok 3: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Tvaroh rozmícháme s cukrem a žloutky. Pokud je moc hustý, zředíme trochou mléka a nakonec vmícháme sníh. Krok 4: Polovinu těsta rozválíme a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Na těsto rozetřeme tvaroh a na něj rovnoměrně rozložíme rebarboru. Posypeme skořicí a vanilkovým cukrem. Krok 5: Druhou polovinu těsta rozválíme stejně jako první, přeneseme na rebarboru a propícháme vidličkou. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C a 35-40 minut. Krok 7: Vychladlé krájíme na řezy a lehce pocukrujeme.

TIP: Desatero o rebarboře - zpracování a využití

Zveřejněno 3. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký rebarborový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z48r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký rebarborový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z48r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Letošní rebarborová sezóna začala opět tímto osvědčených receptem. Dala jsem více rebarbory, přidala rozinky namočené v rumu, trochu vanilkového pudinku a drcené piškoty<3

Tak to je moc povedený koláč, :-p:-p:-p:yes::-K

Je trošku pracný, ale vynikající, pekla jsem už 2x:-p Druhou polovinu těsta jsem pokládala po pásech, jinak se trhá. Stejný recept jsem našla před časem na "Recepty.Cz":-O

moc hezký moučník;-):-):yes: rebarbora na zahrádce, už si ukládám, moc se mi to líbí:-K:yes::yes:

:-pUrčitě zkusím, vypadá moooc dobře! Bodík je už připsaný!!!:yes::-p

Paráda! Ty dvě vrstvy těsta s kakaem a rebarbora uprostřed, to nemá chybu.:yes:

Vypadá velice jedle.Dnes jsem dostala rebarboru a tak ho určitě vyzkouším.Posílám bodík:-O:-O:-O:yes::yes:

Bibinko, děkuji a stojí za to ho vyzkoušet,je moc dobrý.;-)

Evi, pěkný recept, vždycky poznám, že je to od tebe, když vidím ubrus, máme totiž stejné;-) Máš 1.bod:yes:

Tématické fráze:
tvarohový koláč s rebarborou, rebarborový koláč s tvarohem, křehký tvarohový koláč, rebarborový koláč, rebarborový koláč s tvarohem a rebarborou, rebarbora recepty, rebarbora s tvarohem, tvarohový koláč, rebarborový koláč s tvarohem a jahodami, křehký koláč s tvarohem, kolač z rebarbory s tvarohem, kolač z rebarbory s tvarohem, koláč s tvarohem, křehký tvarohový koláč s jahodami, vynikající rebarborový koláč, koláč s rebarborou a tvarohem, recepty z rebarbory, rebarborovo tvarohový koláč, rebarborový koláč recept, koláč z rebarbory a tvarohu

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, cukr moučkový, kakao, vejce, tuk hera, tvaroh, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, rebarbora, cukr vanilkový, skořice mletá, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu