Postup přípravy
Krok 1: Plňka: Toustový chléb nakrájíme a v míse namočíme do mléka. Přidáme vajíčko, nakrájená játra, (případně žampióny), osolíme, opepříme, přidáme trochu muškátového oříšku a hodně petrželky. Chvilku necháme odpočinout a pak ještě vlijeme trochu rozpuštěného másla a promícháme.
Krok 2: Vykostěná kuřecí stehna i s kůží mírně rozklepneme, aby nám vznikla placka, osolíme, opepříme a dáme na složené plátky anglické slaniny, na kterou dáme plňku.
Krok 3: Zavineme. Celý utvořený balíček (rolku) dáme na alobal s kouskem másla i bylinkami a zavineme jako karamelku.
Krok 4: Vložíme do pekáčku s vyšším okrajem a podlijeme vodou. Pečeme v troubě zakryté asi 30 minut na 170°C. Pak odkryjeme a dopečeme cca 15 minut.
Krok 5: Kdo chce a může změří teplotu propečení, která má být asi 58-62°C. Krájíme a podáváme s brambory, hranolky a přílohou.
Zveřejněno 20. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí rolka TMK
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oK9A
Moje poznámka
Kuřecí rolka TMK
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oK9A
Nejnovější recepty
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 4 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno před 14 hodinami
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno před 15 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno před 16 hodinami
Salsa zavařená na zimu
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 před 5 hodinami
Špagety s mletým masem
Macek13 před 5 hodinami
Cuketové placičky
kachlicka77 před 5 hodinami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Sony.P před 6 hodinami
Karamelový dezert
thekumsen před 6 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
jijana před 7 hodinami
Lasagne se špenátem
Sova1 před 8 hodinami
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
barypb před 10 hodinami
Hrušková povidla na frgále
LeoBart před 10 hodinami
Tématické fráze:
kureci rolka,
recepty kuřecí rolka,
kuřecí rolka recept,
recept kuřecí rolka,
kuřecí rolka, recept,
kuřecí rolka, recept,
rolky z kuřecí ve slanine,
rolka.cz,
kuřecí rolka,
uzená kuřecí rolka,
krůtí stehno vykoštěné podle šéfkuchařů,
kureci rolka se zeleninou a žampiony,
kuřecí stehenní rolka,
recept na kureci rolky,
rolka z kuřecích stehen,
rolka skurecich stehen,
kureci rolka na zampionech,
žampionová rolka,
kuřecí stehna s játry a žampiony,
rolka kuřecí recept
Suroviny:
stehno kuřecí,
chléb toustový,
vejce,
mléko,
máslo,
petrželka zelená,
játra kuřecí,
žampióny,
česnek,
sůl,
pepř,
ořech muškátový,
slanina anglická,
máslo,
bylinky,
alobal
Komentáře (13)
Já ti pošlu několik kuřátek a ty vrátíš takové krásné pláty k naplnění, co ?
Dělám kuře s různými náplněmi, tuhle určitě vyzkouším taky. Vypadá lálákavě.
Nechceš dát jednu samostatnou fotku jako hlavní